羽田空港にまだ大雪のなごりが・・・

定時退社して デッキに上がると、まだ雪が残ってます。

北の空には寒波の雲が流れて

西の空にも冷たそうな雲が。

明日は大一級の寒波が来るみたい。
ヒコーキをご利用の皆様は最新の情報に注意してくださいな。

これから また新年会へ行ってきやす。

早めに切り上げよ。

渋谷宇田川町で肉の食感を楽しめるハンバーガーどうでしょう

先週 渋谷宇田川町にオープンした「リベロ カルタ」

ハンバーガーにタルタルソーストッピングでお願いしました。
テーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても？に どうぞっ でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。
オージーの様な赤身肉をミディアムで焼いたパティは粗挽きで 所々 コリコリした食感があり、マイルドなタルタルソースの酸味が肉の味を損なう事なく旨味に溶け込んでいく。野菜もイイ味を出し、その全てを新潟のパン屋「サファロン」から毎朝 送られてくる甘い香りするバンズが包み込む。
ご馳走さまです。