ジャム作り 加熱後

何分か煮詰めて、
出来上がり。

なんだかカレーのルーのようにも見える。

この後、
瓶詰め、煮沸して完成。

化石燃料でのジャム作りに後ろめたい思いをしながら、
大中小の３つの鍋でジャムを作り、
瓶も煮沸して、とガスコンロは２口同時使用。

静岡県では最高気温３９°を上回ったという、
７月４日のこと。

我が家でもkクーラーの試運転。