昨日 お昼に餡を仕込みました
大納言の豆が2袋有ります
乾燥豆を洗いそのまま圧力鍋に入れて圧がかかったら灰汁水を捨て
再度水を入れて圧をかけます
ここまでは良かったんだけど
そこに 玄関でピンポン♪
呼んでます！
弟嫁 Àちゃんが来てくれているよう
ココ お鍋 目が離せないタイミングなのよね。
相棒さんに出てくれるように言うと お鍋見ててやるから行けばいい だって
大丈夫かな？？
圧の状態 火加減を説明し玄関へ行ってみると
嫁のÀちゃんが母を車に乗せて来てくれています。
所用も合わせ お裾分けとブドウのお土産つきです。
ラッキー！
おはぎの餡を煮ているから夕方届けるわねと
いったん解散したのですが
ところがキッチンへ戻ると
臭いが・・
焦げ臭い ギャ～////・・・
見ててと言ったのに
ア~ぁ・・・・⤵
（圧力鍋 この月 焦がしたのは2度目）何やってんだかね 😢
で・も・ね
このお鍋 先回大発見したのですが
焦げても水に少しつけ置けばキコキコこすらなくっても
サラリとおこげが取れる優れものだったんです
豆の焦げた部分は底に残し 別鍋て再度豆は煮つけました
ご飯を炊いて半殺しにして
ここで少しお昼寝タイム ア~ぁ疲れた 爆
夕方実家と 妹の所に半分出来損ないを強制配達しました 💦
我が家では 父と 義父義母にお供えしましたよ
今回きな粉ではなく すりゴマをまぶしてみました。
香り良くべたつかずこれも良いかも
昨日は、バタバタのおはぎ作りと相成りました。
最近どうも調理に歯車がかみ合っていないようです。
おはぎ作ったんですね
私は作らなくなってもう久しいですが～
やっぱり手作りおはぎ美味しいですよね
皆さんのブログで手作りおはぎ見せて頂いてるうちに
作りたくなってきました
小豆は有ります
もち米が無いか～
胡麻も美味しそうですね
おはようございます。
ココ お鍋 目が離せないタイミングなのよね。
相棒さんに出てくれるように言うと お鍋見ててやるから行けばいい だって
大丈夫かな？？
この辺りで、何となく嫌な予感がしていました。
読み進めてやっぱり！そうなったよねって。
でも美味しそうなおはぎが出来上がりましたね！
あらら～
小豆焦がしてしまったんですか…
相棒さん、ほんとに見てるだけだったのかな？ぷっ！
出来損ないなんてとんでもない！
美味しそうです♪
私はきな粉とあんこどっちも好きです！
小さめを二種類食べます♪
先ほど芋蒸しパン作りました。
こっちはちょっと失敗です～
便利になって粒餡も こし餡もすぐ使えるものが並んでいると
すぐに手が出ます。きな粉のおはぎが好きですが
このすりゴマのもいいですね。
父の神棚にあげるに作ってみようかなぁ と今は思っています 今はです。
あら～＠＠ お鍋が。
でも、こびりつかないお鍋で良かった！
まめに、おはぎを作られて、えらいわ～。
スーパーで調達しました(^-^; 母がいたころは、
作って食べさせていたのですけど･･･
栗ご飯は炊いて、母にそなえました♪
アチャ～の失敗連続です
最近特に市販商品の甘さが気になる（口が）
ならば作るより仕方ないか です。
ゴマ
あっさりとして、たまにはこれも良いかなの味でしたよ。
これが曲者でした。この言葉信じた私がバカでしたよ
(;´д｀)トホホ
順調に柔らかく炊きあがっていないので
納得の味ではなかったのですが。。。仕方なし！
この見ててやる
が曲者でした。
我が家
餡の方が好きな二人
きな粉は残り気味になるので
今回はすりごまでトライしてみました。
気軽さからよく使っていましたが
最近はこの人工的な甘さが気になるようになりなるべく焚くようにしています。
前日に炊いておけばよかったのですが思い付きで始めたからこの結果でした。
そして主婦業の勘がずれまくりの最近ですから 爆
ゴマ
摺り下ろしの物をまぶしただけですが
サッパリして
これもたまにはいいかなと思えました。
またやらかしたと💦💦💦
でも前回も鍋磨き腕力の落ちた私に
無理か
相棒さんに頼もうと思いつつでも
（落とすだけ落としておこうと）
お鍋をアクリルたわしでぐるっと回したら
ツルンと落ちてビックリでした。
食べさせたい人に作ろうの気持ちは
やる意欲が持てますね
でも気持ちをお供えされる
これが一番ですね