８月２５日のお弁当と焼き肉ランチ

きくらげの佃煮のっけご飯

卵焼き

豚こまハンバーグ風

かぼちゃ煮

キャベツの大豆ミート和え

肉じゃが

暑さ対策で

なるべく火を使わないようにしてます

できるだけ短時間

電子レンジでできるものはレンジで

かぼちゃはお味噌汁からの取り分け

キャベツはレンチンして

大豆ミートのオリーブオイル漬けの

瓶詰めと和えました

肉じゃがもレンチン

初めてレンジで作ってみましたが

とてもおいしくできました

これからもレンジで作ります

豚こまのハンバーグ風は

最近の我が家の定番です

豚こまに塩コショウして

ハンバーグのように丸めて

焼いただけです

ひき肉を焼くだけって

いうのがあったけど

こま切れのほうが肉々しくて

家族に喜ばれます

先日夫と行った焼き肉ランチ

夫は肉を何度もひっくり返して焼きます

そしてレアで食べます

私はあまりかえさず

じっくり焼いて食べたい

この焼き肉ランチだと

自分のお肉がはっきりしていて

自分のペースで焼いて

食べられるのが好きです