４月１７日と１８日のお弁当

たけのこごはん

卵焼き

ウインナー

わけぎのぬた

たけのこが渋滞中です

毎年叔父からたくさんもらうのですが

今年は

のんのが会社でもらってきたり

夫の知り合いが

家まで届けてくれたりして

食べきれないほどです

テレビで今年は

たけのこの表年だと言ってました

だからなのですね

例年は煮物と酢味噌あえ

たけのこごはんを作りますが

今年はメンマ風にしたり

炒め物にもたくさん使ってます

孟宗竹はそろそろ終わり

次は破竹の季節です

こちらも

叔父と夫の知り合いから

毎年もらうので

まだまだたけのこが続きます

夫とゆっちはたけのこが大好き💕

のんのはあまり好きではありません

夫とゆっちは穂先が好き

私は根元が好き

夫とゆっちは破竹が好き

私は孟宗竹が好きです

いろいろですね

４月１８日のお弁当

あさりのしぐれ煮のっけごはん

卵焼き

ブロッコリーとかにかま炒め

マカロニサラダ

青椒肉絲

わけぎのぬた

スナップエンドウ

のんのの２大嫌いな食べ物

ピーマンとにんじんの入った

青椒肉絲を作りました

私はピーマンもにんじんも大好き

たけのこがたくさんあるので

作りました

たまには我慢してください

スナップエンドウは

じいじの畑の初物

でき始めると一瞬で

毎日大量に採れるのですよね

まだ小さいのですが

少しずつ食べていきます

あさりのしぐれ煮

この地方では

しぐれと言えば

あさりのしぐれ煮のことです

スーパーの佃煮コーナーでは

しぐれがたくさん並んでいます

おにぎりやお茶漬けに欠かせません

でも結構高いのですよね