栗きんとん

手作りの栗きんとんです

じいじとばあばが、岐阜で買ってきた栗で作りました。

栗と砂糖だけです。

栗を蒸して、包丁で皮をむき、マッシャーでつぶし、お砂糖を混ぜて、
茶巾絞りにしました。

夫とゆっちは、栗が大好き
この季節になると、栗きんとんを買いに、
岐阜の川上屋までドライブすることも度々です。
先日は、ロイズの９月限定生チョコのマロンをお取り寄せしました。
来週はルタオモンブランが届く予定。
栗、私は嫌いじゃないけど、別に好んで食べようとは思わない食べ物
だけど、家族が喜ぶから、がんばっちゃうのですよね。
今度は甘露煮に挑戦したいなあ・・・