「お料理すること食べること」が大好き💕なゆっちとのんのの母です。

なめたけ入り卵焼き

赤ウインナー

なすの味噌炒め

ハッシュドオニオン

ハンバーグ

鶏むね肉のマヨ醤油焼き

いか天

小えびとねぎ入り卵焼き

昆布巻き

ハッシュドオニオン

なすの味噌炒め

魚肉ソーセージ

いかリングフライ
ごぼうの味噌漬けは
じいじの畑で採れたものを
じいじが近所にお裾分けしたら
味噌漬けになって戻ってきたものを
さらに我が家にもらいました
おいしいです
昆布巻きはワゴンの激安品
私大好きなのですが高くて・・・
ワゴンで見つけて2袋買いました
まだあったので
もっと買えばよかったなあ
いかリングフライは昨夜の残り物
のんの大好きなのですが
最近のいかの高沸でなかなか買えない
10年少し前は
1杯100円で買えていたのにね
今回は80gくらいのが4杯入って
400円くらい
小さいけど安い

2パック買ってフライにしました
小さいから衣をつけるのも
揚げるのも大変でした
おいしかったけど
やっぱり身の厚いのが食べたいなあ


ふりかけごはん

紅しょうが入り卵焼き

ほうれん草の和え物

新玉ねぎのレンチン蒸し

はんぺん

海老フライ

かぼちゃコロッケ
夫は出張でお弁当休み
ほうれん草はゆっちのオランダ土産の
ピスタチオのペーストを使いました
ペーストをめんつゆでのばして
少し砂糖を足しました
おいしかったです

日曜日にした寄せ植え
まずはのんのの3段

1番上は
ジニア、ガザニア、アゲラタム

2番目は
ポーチュラカ、ケイトウ、
アメリカンブルー

1番下は
百日紅、メランポジウム
木は昨シーズンからで名前忘れ

かわいくできたと喜んでました
私も一鉢増やしました
ケイトウと百日紅

ゴールデンウイークに植えた鉢
トレニアとメランポジウム

3週間後

メランポジウム、ポーチュラカ、
マリーゴールド、シルバーリーフ

3週間後

ゴールデンウイークに植えた花たちは
写真で見比べると
よく育っているのがわかります
しかし切り戻したシルバーリーフだけ
まだまだです
枯れた葉っぱも多くて
取り除きました
新しい葉っぱも出てきているので
気長に待ちたいと思います

ねぎ入り卵焼き

たけのこ煮

ささみチーズフライ

油揚げ煮

しいたけの照り焼き

金時豆煮
先週
再就職して初の給料日がありました
パート勤務なので
ほんのわずかなお給料ですが
日曜日家族でランチに行ってきました
家族みんな大好き浜木綿
私大好き冷麺

のんの大好きえび団子

私以外の3人が大好き台湾腸詰め

春限定鶏のはまゆう炒め

みんな大好き餃子

のんの大好きとびこチャーハン

春限定オマール海老の和え麺

私大好き酢豚

春限定タイラ貝の発酵大豆炒め

JAF会員証でもらえるデザート
マーラーカオ

どれもおいしくてお腹いっぱい
夕飯はニラ饅頭を作る予定だったけど
食べられそうになかったので
簡単残り物ごはんに変更
さくらポークのひき肉は冷凍して
来週作ります
また行きたいなあ


かつお梅巻き卵焼き

ウインナー

マカロニサラダ

切り干し大根煮

ハンバーグ

小松菜しめじにんじんコーン炒め
あおさのりの佃煮は
夫が買ってきた乾燥海苔を
自分で炊きました
おいしくできて満足
切り干し大根は
父の家庭菜園の大根を
母が切って干したもの
こちらもおいしく炊けました
まだあるので
次は切り干し大根のサラダを
作りたいです
新たなくす玉

カチッとはまって
組み立てやすかったです

ねぎ入り卵焼き

もやしハム炒め

焼きそば

ウインナー

ごぼう天

コロッケ
折り紙のくす玉
私の仕事
待ち時間が多くて・・・
忙しいときは休憩時間も取れないほど
なのですが
暇なときは時間がたっぷりあるのです
それで前から
作ってみたいと思っていた
くす玉にチャレンジ
だんだんコツがわかり
上達してきてます

ねぎ入り卵焼き

もやしハム炒め

焼きそば

ウインナー

ごぼう天

コロッケ
折り紙のくす玉
私の仕事
待ち時間が多くて・・・
忙しいときは休憩時間も取れないほど
なのですが
暇なときは時間がたっぷりあるのです
それで前から
作ってみたいと思っていた
くす玉にチャレンジ
だんだんコツがわかり
上達してきてます

青のり入り卵焼き

しめじとウインナーのケチャップ炒め

きんぴら天

かぼちゃ煮

ミニトマト

ほうれん草のおひたし

鶏マヨフライ

ふりかけごはん

ゆかり入り卵焼き

きんぴらごぼう

ブロッコリーのおかか和え

ウインナー

唐揚げ
5月20日

野菜とひき肉のオムレツ

赤ウインナー

破竹煮

鶏チーズフライ

ブロッコリーとベーコン炒め

きんぴらごぼう

小えび入り卵焼き

赤ウインナー

生姜天

五目煮豆

ハンバーグ

ささみ唐揚げ

ピーマンの塩こぶ炒め
再就職して初めての給料日
今までで1番楽しみにしてました

ずっと働いていたときは
ほとんど気にしたことが
ありませんでした
銀行振込だし
買い物はネットスーパーや
キャッシュレスだし
忙しすぎて気にする余裕もなかった
今回は2年間の無収入を経ての
お給料だし
久しぶりに働いたので
とても気になってました
正規で働いていたときと比べたら
ほんのわずかなお給料だけど
うれしくてうれしくて
しかし
もらった給与明細を見てびっくり
支給額は計算通りあったけど
控除額が多いのです

こんなに引かれるのですね
なんと1/3引かれました
がっかり

何かおいしいものでも
家族で食べに行こうかなと
思っていた気持ちが
いっぺんに吹っ飛びました
健康保険や年金などの制度が
ちゃんとあるということなので
ありがたいのですが
びっくりしました
正規のときは
明細なんてろくに見てなかったので
(見てもよくわからなかった)
どのくらい引かれていたものか
とりあえずがんばって働きます

スナップエンドウの卵サラダ

ねじりこんにゃく煮

赤ウインナー

ブロッコリーのマヨチーズ炒め

鶏ささみ揚げ
月曜日は前日コナンくんを観に行って
外食して帰り遅かったのと
夫のお弁当がいらなかったので
のんのは会社でお弁当注文
私はパンやソーセージ、チーズなどを
持って行きました

スナップエンドウの卵サラダ

赤ウインナー

にんじんのナムル

はんぺん

小松菜のナムル

コロッケ

鶏チーズ串揚げ
この日も夫は出張でお弁当はなし
前日の残りなどで短時間弁当でした

わかめ入り卵焼き

鶏マヨネーズフライ

えびフライ

枝豆天

ミニトマト

ウインナー

スナップエンドウのツナサラダ
先日作ったビビンバ丼

以前に作ったときに好評だったので
また作りたいと思っていたのですが
これを作るには我が家こだわりの
さくらポークのミンチが必須なのです
よくあるロースやヒレ、こま切れ
切り落としなどなどは
近所のスーパーでも買えるのですが
軟骨とか珍しい部位は
精肉店でしか取り扱ってないのです
なぜかミンチも近所のスーパーでは
買えません
ミンチは
ここのあらびきミンチでないと
だめなんです
ハンバーグ、焼売、餃子などなど
ひき肉料理はここのミンチでないと
がっかり味になります
どうしても食べたくて
ハンバーグを作ったとき
フライパンに脂がいっぱい出るけど
ここのひき肉だと脂は
ほとんど出ません
焼売や餃子もスーパーのひき肉で
作ったことがあるのですが
もう残念で残念で

この日は大量にあらびきミンチを
買ってきて
前日はハンバーグでした
おいしかったです

かにかま入り卵焼き

スナップエンドウとポークビッツの
粒マスタード炒め

焼売

ハッシュドオニオン

ミートボール
毎年恒例コナンくんの映画に
行ってきました
今年は久しぶりに私も行きました
コナンくん爆破シーンなど
怖いのですよね
なのでここ数年私は留守番してました
でも今年は夕方の回を見ると言うので
帰りにごはんを食べて来ようと
私も行きました
ゴールデンウイークに
オランダに行ってたゆっちを
待っていたので
夕方の回はがらがらでした
今年のコナンくんは
大規模な爆破シーンはなく
はらはらどきどきのシーンも
それほどなく
私でも大丈夫でした
おもしろかったです
映画館のある
ショッピングモール内の
餃子の王将でごはん
映画の半券でもらえる餃子

私のレディースセット

のんのの担々麺

夫とゆっちの極王天津麺

みんなシェアしながら
おいしくお腹いっぱいでした
久しぶりの家族揃っての外食
楽しかったです

青のり入り卵焼き

赤ウインナー

焼きそば

トンカツ

アスパラとハムの粒マスタード炒め

油揚げ煮

スナップエンドウの卵サラダ

なすの味噌炒め

生姜天

ハンバーグ

コロッケ

ウインナー
ゴールデンウイーク中に
いくつかあるプランターの一部を
植え替えました
トレニアとメランポジウム

アゲラタムとポーチュラカと
マリーゴールド
切り戻して植え替えたシルバーリーフ

この2つは一応私のプランター
のんののプランターは
元気だったのでまだ植え替えてません
なのでお安い苗ばかり

15,6年前ぐらいまでは
いつもプランターに花を植えてました
その後は仕事が忙しくなり
やめてしまいました
コロナ禍でのんのが始めた
ガーデニングですが
のんのは植えるだけ

水やりも花がら摘みも何もしません
最初のシーズンのは枯れてしまい
花がかわいそうだったので
結局私がおせわすることに
そこで私のプランターも
1つ2つと増えていきました
私は昔植えていた花ばかりですが
のんのはいろいろチャレンジします
きれい

かわいい

だけで選ぶので
時期や背丈などお構い無し
私の乏しい知識や
刺してあるカードを読んで
アドバイスしてます
さあこの夏
私の仕事復活しましたが
ちゃんとお世話できるかしら
水やりがんばります


小えびと青のり入り卵焼き

生姜天

かぼちゃのそぼろ煮

もやしのナムル

ハンバーグ

コロッケ

紅しょうが入り卵焼き

れんこん煮

ひじきと大豆煮

唐揚げ

はんぺん
ゴールデンウイークは
終わったのでしょうか
まだ出勤途中の道はすいていました
ゆっちも今日まで休みです
ゆっち以外
カレンダー通りに働きました
特に遠出することもなく
のんびり過ごしていました
唯一出かけた焼き肉ランチ
夫の限定ヒレランチ

私の女性限定レディースランチ

追加の特選カルビ

いつもの
夫のお気に入りの焼き肉屋さんは
定休日だったので
初めてのお店に行きました
焼き肉大剛
精肉店の2階が
焼き肉屋さんになってます
とってもお値打ちでしたが
夫は脂っこいと言って
あまり食べませんでした
私はお値打ちでおいしかったです