Cambio de Tercio

レストラン紹介です。
スペイン繋がりでいってみましょう～。

Cambio de Tercio　　です。　ＨＰはこちら

お連れ様の知人のスペイン人にお薦めを教えてもらって行ってきました。
名前の上がったスペイン人の好きなスパニッシュレストランはここと、
以前紹介したＦＩＮＯでした。


South KensingtonとGloucester Roadの中間くらいの位置づけでしょうか。
写真はお邪魔したレストラン。通りをはさんで斜め向かいにタパス・バーもあります。
うまく写真を撮れなかったので写真はないですがアートな雰囲気の内装は素敵でした！
もう、期待に胸膨らませてメニューを手に取ったところで　テーブルにやってきたのは
　オリーブと
　パンと、パンにのせる
　トマト。激うま～～
　特にオリーブ！
　以前旅先（当然スペイン）
　で食べて以来
　忘れた事はなかったあの味！！
　５回くらいおかわりした上
　お持ち帰りように
　包んでもらっちゃった。。
　そしてトマトもおかわりしまくり。
　パン＆トマトとオリーブばっか
　食べてたかも
あのオリーブ、どこで売ってんのかな～。教えてはもらえなかったんだよね～
旅先で食べた時は 買って帰りたい、って聞いてみたら業務用のどでかい瓶詰めしかないって
言われてあきらめたし。　心残りだわ～。

　
はずせない、イベリコ、生ハム！　　そしてワイン１本目！
　
Prawns “a la plancha”garlic-parsley oil　　ワイン２本目！
　
Red tuna tartar with tomato seeds & avocado aioli　　・・・ワイン３本目！

ちなみに３人で行ってお店にいた時間は約２時間ちょい。１人１本飲んだわけで
それなりの酔っ払いになりました！（当たり前～）
　
定番コロッケとVealの頬肉の～（←名前忘れました）
　こちらも
　絶対に注文する
　たこさん。
　たこをこんな風に
　柔らかく調理するには
　コツっていうか
　なにか決まった
　調理法があるのかな。
　ギリシャでも、スペインでも
　とにかくたこの柔らかさに
　毎回驚くんだよねー。
　ちょっとググッてみましょう。。


最後に出てきたこちらは
The “new spicy patatas bravas”
これも定番メニュー。
ポテト好きにはたまりません。
普通ザザッと切った
ポテトフライに
ピリ辛ソースをかけた
（あえた）ものだけど
ここのは“new”というだけあって（？）
手が込んでいました。
最初見たときなんだっけ？
頼んだっけ、そんなの。って
思っちゃいましたもん。



パンを食べ過ぎたせいか、・・・飲みすぎたせいか。　思ったより品数は食べてない。
３人だったわりには。パエリアにも到達できなかったし。。。
それなら最初からレストランの方じゃなくてタパス・バーの方に行ってもよかったかも？
この週末にもう１回行く事に決定。　今度は４人でお邪魔してきます～。




　
　

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