姪っ子の結婚式

いやあ、今週末にビッグイベントがある、とコソコソと言っておりましたが、実は姪っ子ちゃんの結婚式でした！　プー兄んとこの長女ね。　可愛かったんですよぉ～♪



ふふふ。ま、本人の写真はそんなところで。

披露宴のお料理～。

前菜



雲丹と冬瓜を包んだヒラメのファルシ
オレンジとルビーグレープフルーツ
ロブスターのコンソメジュレと共に

スープ



冷製スープのデュエット
キャヴィアとトリュフ・パルサミコテュイル添え
セロリアーク風味のヴィシソワーズと
レッドパプリカ風味のガスパチョ

魚料理



オマール海老のポワレと真鯛の湯葉包み蒸し
トリュフバターソースと２色のベルペッパーソース

ソルベ



カリフォルニアレモンのシトラス・スープソルベ
ハニーミルクフォームとチョコレートゼリー

肉料理



黒毛和牛サーロインのグリルとリ・ド・ヴォーのポワレ
スパイシージンファンデルソース
茸のライスとパンプキンムース

デザート



ラズベリーとバニラのチョコレートのパルフェ
マジカル・ブルーマロウソース

ウェディングケーキとフレッシュメロンボール。



はい、もうお気づきですね。披露宴会場は夢と魔法の国のお隣にあるディズニーアンバサダーホテルでございました！　いやあ、すごかったですよぉ。ミッキーやらミニーやら、えっと、グーフィーにドナルドに、チップ＆デールに、あとジーニーも、皆さん勢揃いで祝福に駆け付けてくださいました。くぷぷ。いやあ、楽しかったわあ。　わたしもやりたい！　あはははは。

姪っ子ちゃんもお婿さんもとても幸せそうで、すてきな結婚式でした♪　おめでとう！　幾久しく幸多かれ！