ヨーグルトムース風

生クリームを使わないムース。
ヨーグルトも無脂肪。
お気に入りのヨーグルトは無脂肪なのにクリーミーで濃厚な味。
どうしてAUSの乳製品って美味しいんだろう！

１）ゼラチン５ｇを大さじ１の水にふりかけふやかした後レンジで１０秒くらい加熱し溶かす
２）ヨーグルト（無脂肪使用）３００ｇに牛乳（低脂肪使用）１００ｍｌ、砂糖４０ｇを入れかき混ぜる
３）溶けたゼラチンをヨーグルトのに入れハンドミキサーなどで混ぜる（もったりするまで）
４）容器に入れ冷やし固め好きなソースをかける


ヨーグルトムース風ラズベリーソースがけ


見た目美味しそう！と思って食べたら・・・なにこの微妙な味・・・。
ヨーグルトそのまんま＋ソースで食べたほうがよっぽど美味かった。
生クリーム入れてないから物足りない味。
凄く軽めのムース。濃厚なムースが好みならこれは味気ないね。
泡を食べてる感じだったよ。
低カロリーで良いと思ったんだけどなー。