ぶどうロールパン

いつぶり？っつーくらい久しぶりのパン作り。
仕事してんの？と思われるだろうが、
私とモカ（猫）が生活していけるぐらいは仕事しているつもり（笑）


干しぶどうたっぷり。
メイプルシロップも塗って巻いたらはみ出しちゃった。
焼いてる時の匂いがもうね、
鼻ヒクヒクするくらい良い匂い～～～！


ん、うまいっ！

自分で作った方が安全だし安いんだよね。
でも面倒・・・。
パン捏ね機あるから楽っちゃー楽なんだけど。

ジャガイモ餅

ジャガイモ餅
モーニングティとか小腹が空いた時に丁度いい。

いつも適当に作るから分量は分かりません。
でも大体・・・ジャガイモ大３つ（AUSのジャガイモでかいから３つで５００ｇくらい）
　＊このジャガイモの量で直径大体４ｃｍのが２０個出来る
小麦粉大さじ３～４、片栗粉（コーンフラワー、コーンスターチなど）大さじ１～２

＊甘辛タレ＊
砂糖大さじ１弱、みりん大さじ１弱、酒大さじ１弱、醤油大さじ２強、
オイスターソース小さじ１（なくても良い）、一味はお好みで

照り焼きにしない場合、ジャガイモに何かしら味付けした方が良いかも。
たとえば顆粒コンソメ、塩、カレー粉とか。


ジャガイモを茹でて潰す。
完全に潰さなくてもキレイに潰してもどちらでも。


小麦粉（今回はWholemeal使用）、片栗粉を入れ混ぜる（熱いうちに）


粉っぽさが無くなるまで混ぜる（練る感じ）
　＊この段階で棒状に伸ばし一口大に切って茹でると『ジャガイモのニョッキ』になる。


何も入れなくても良いんだけど・・・
アサツキを入れた。


黒ゴマも入れてみた。
　＊その他色々入れても良いかも。ニンジン、桜海老なんか入れるとキレイかも。


適当な大きさに成形（だいたい直系４ｃｍかなー）


フライパンで両面焼く


タレを入れて完成

こんなん作って食べてたらいつダイエットすればいいの？

小豆とわらびもち

そういや小豆を最近食べてないなーと。
圧力鍋があるから１０分くらいで出来ちゃうんだけど、
面倒くさがりだからさ。


わらびもち入り小豆
バニラアイスと小豆ってどうして美味しいんだろう！！


普通のわらびもち
きなこと黒蜜最高だわーー！！

わらびもちの作り方はこちら　→　わらびもち

モカ太る

雨続きでモカが家猫状態３日間。
やっと外に出られそうな天気になった。

引きこもり中は外に出たがる度に雨の外を見せ、
雨なんだと諦めるモカ。
けどすぐにまた外に出たがる。
お前はニワトリかっ（笑）
モカの場合ドアがしまっているとドアの前で鳴きもしないで黙々と
砂掛け動作（嫌いな食べ物を埋めるしぐさ）をする。
その後私がドアを開けないと、
外に出られないのがまるで私のせいだと言わんばかりに
私を恨めしそうな顔で無言でジーーーと見つめるんだよね。

そんなモカだけどやっぱり可愛い。
仕事中は私の膝の上に乗りたがり、
私が邪魔者扱いすると隣の玄関マットで仕事が終わるのを待っている。


私のこと見ないでいいからカメラ見てよ！


この写真を見て思った。
この３日間でモカ太ったよ。
まったく食っちゃ寝食っちゃ寝してっから！！
ご飯食べたばかりなのに私が何か食べていると興味を示すモカ。
『運動もしないでそんなに食べると太るよっ！まったく・・・』と、
モカに言ってからモカに言っている場合じゃないと気づく私。
きっとモカは思っているはず、
『私より全く運動せず食っちゃ寝食っちゃ寝してるくせに』って。

みょうが 大量出現

前回の収穫から更に２回収穫（ブログに載せてないけど）合計１４個。
今年はもう終わりかな？と思っていた。
久しぶりに見てみたら・・・わおっ！
また大量に出現！！


どこに出ているのか分かりずらい。


見えるだけでも１１個出現！
はぁ～なんて幸せ。
去年高かったけど、みょうが買って良かった。