体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

妹の作った9対1の日本そば を食べる

2021年07月19日 | 工房案内
 7/19  暑かったから出荷が終えてから竹酢液のラベル貼りをした。夕方になって,野菜の収穫をした。スイカが3つパンクしていた。
 それでも他のスイカを取る気がしない。二人だから一つとっても食べきれない。つい 取るのはやめる事になっちゃう。
 妹が手打ちそばを二重箱夕食に持参してくれた。明日まで食べられる量である。聞いたら,小麦1にそば9の割合で作ったというから 8対2が普通なのに次に作るときは7対3で作ってくれと注文をした。我がままだよね。
 初めて作った手打ちそばは,まとまらないそばであったが,味わってひと重は食べ,明日もう一重食べることにした。仏壇に,クロワッサンとそばをお供えした。
 

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