卵 いただきました
奥出雲の たなべのたまご
これ 1080円 普段買わないですよね
自分ではなかなか買えないので
いただいたときは いろんな料理に
せっかくだから オムレツして 卵かけご飯して 最後は目玉焼き
主人は 生がおいしいといっておりましたが
私は 生卵はいや 目玉にしました
自然の中で育った 元気な鶏さんたちの卵だし
餌も 何を食べてるかわかっているので
体に優しい卵なんでしょうね
やはり シンプルに 生で食べたほうが 本当のおいしさがわかるかもしれませんね
山林王と言われる田部家ですが
いろんな事業もしていらっしゃいます
面白いお話で 嘘か本当か
島根から 広島へ抜ける尾道道が かなり国道から離れた山の中を通っています
何で ?
田部家の山を通せば 土地の取得 交渉が楽 ということだそうです
ほとんどが 田部さんのお山だったとか
まあ 普通は 山はたくさんの地権者がいて 交渉が大変なので
そういうこともあるんでしょうね
こちらの プリンも おいしいですよ
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