霜降りニンジン

昨日の夕方当地雪が舞いました。ただし
ほんの一瞬でした。
テレビを見ていたら青森の雪の下ニンジ
ンをやっていました。一面がニンジン畑、
みんな雪に覆われていました。そして掘
り出したニンジン、泥はついているもの
の柔らかい新鮮ニンジンでした。自分の
所は？霜に覆われて葉っぱが白くなって
いました。


エンピを使ってボリッ、出来てるできて
るです。２本づつに間引いていたはずな
のに４本出てきました。以前は筋蒔きに
していたのですがうまくいかずマルチの
穴一つに４個づつ種を蒔き間引く方法に
しました。それからは失敗無しに大きな
ニンジンが収穫できるようになりました。
青森の雪の下ニンジンには負けますが我
が家の霜降りニンジン、美味しく食べら
れます(^^)/


白菜も無くなったからという奥さんの声
にOK,と１個収穫しました。こんなに大
きな白菜、食べきるのに５日はかかるか
な、そんなことを考えながら外の葉を剥
がし始めました。それが虫が入っていて
１枚、もう１枚と穴のあいた葉っぱをど
んどん剥がすことに、消毒していないん
だからしようがないなとと半ばあきらめ
気分です。


そしてこれなら大丈夫と言うところまで
虫食い葉っぱを剥がしたらなんと手乗り
白菜になってしまいました（笑）こんな
に虫に食べられていたのかとびっくりで
す。全部がそうではありませんでしたが
あまりに小ぶりになってしまったのでパ
チリしてしまいました。