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二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

ベイナス買ってきて

2022-04-26 | ナス
畑一杯植えたナスやキュウリ、畑の
様子が一変夏模様になってきました。
畑の先生の奥さんベイナス、小玉スイ
カがないんだよと言っていました。そ
れではとジョイフルまで遠出苗を買っ
てきました。ズッキーニもあるといい
けど、ついでに私の分も(笑)


帰ってきてすぐ定植、小玉スイカは赤
と黄色二本です。食べられるまで行く
かなあ、楽しみ一杯の家庭菜園です。


一日前に植えたピーマン、行燈の中で
落ち着いてきました。
畑の先生の奥さんの所も定植を終えた
ころ仲間のMさんがやってきました。
足を引きずっています。聞けば足が
浮腫んで大変なんだとのこと、本当
です、痛みもありそうです。手伝って
くれる仲間はみんな高齢、腰が痛い、
足が痛いとみんな言っています。無理
しないでよ声をかけるの精一杯です。


でも家庭菜園には希望がいっぱい、
長芋の新芽が顔を出してきました。
隣も土が割れています。ちゃんと答
えてくれる野菜たち、大事に守って
いきたいものです(^^)/
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ナス片付け

2021-09-14 | ナス
花が少なくなってきたナス、枝を下ろして
いましたが気温が上がらず花が戻ってきま
せん。そろそろの時期になっていました。
片付けよう、奥さんと意見が一致しました。


ナスの畝は二列4種類のナスがありました。
しっかり根が張っています。エンピで周り
を掘り片付けていきました。お疲れ様のナス
たちです。今年も美味しく食べられました。


一番端のオクラの根元を見てびっくり、種が
出来てる。根元近くなので気が付きませんで
した。来年の分だよ、そういわれているみた
いです(笑)


それでも私の身長を越えているオクラ、まだ
まだ花が咲いています。柔らかいオクラがま
だ収穫できます。もう少し付き合ってもらい
ます。


もう少しで植えられそうになっている白菜の
苗、お天気を見て定植できるようにマルチを
敷きました。今年は少し早めの作業、早生、
山東菜、85日合わせてやく70個植える予
定です。とりあえず準備完了です(^^)/
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ナス、ナス、ナス

2021-07-04 | ナス
当地今朝も雨が続いています。近くの小さな川
でも水量が増えていました。
雨が上がった昨日の家庭菜園です。小山のよう
になっているナスの畝を覗いてみました。


こちらは普通のナス、雨が続いているせいか花
もよく咲きナスもよくぶら下がっています。苗
は旧知の農家さんに分けてもらっています。


今年の新人ナスは娘がもらってきた水ナス、塩
でもんで食べていますがさっぱりしていて美味
しいナスです。


先日のブリカマに姿を変えたベイナス、4本植
えてあります。畑の中でブランブラン、とても
目立ちます。ナス味噌にして食べていますがこ
ちらも美味しいナスです。


私が一番気に入っているのは弟に秋田から送っ
てもらった小茄子の関口ナス、4本ながら毎日
いっぱい収穫しています。小茄子の漬物はコリ
コリしてとても美味しい、子供のころのことを
思い出させてくれます。


そして私の秘密兵器(大げさですが)弟に教え
てもらった収穫ハサミ、これが二台目です。片
手でつまめますのでとても助かります。作業が
進むハサミです。


そして今日のおまけは秋田からやってきたサク
ランボ、弟が送ってくれました。ほのぼの秋田
からと書いてありました。これが甘くておいし
い、帰っていた孫もニッコリマークでした。
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昨日のナス

2021-06-08 | ナス
気温も上がり野菜たちも元気いっぱいに
なってきました。キュウリの隣の畝二つ
にはナスやパプリカ、ズッキーニが植え
てあります。下枝を切ってくれたのは奥
さん、いい具合に枝が伸びています。


収穫もできるようになってきました。ま
だ一日おきですが新鮮なナスが収穫でき
ます。


秋田からやってきた小茄子、まだ小ぶり
な枝ぶりですがナスが見えてきました。


出来てるよ、奥さんが見つけてくれまし
た。コリコリした食感で大好きなナスで
す。ふるさとを思い出させてくれるナス、
花も多くなってきています。




もう一種類はベイナス、大きいのがブラ
ン、こちらは味噌を乗せたり、焼いたり
いろんな食べ方があります。


ナスの収穫スタートですがこれが毎日に
なったらどうしよう(笑)順調な夏野菜
たちです。
コメント (2)
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秋田から小茄子が届いた

2021-05-08 | ナス
まだかな、まだかな 朝から待っていたナス苗
とどいたのは3時過ぎでした。秋田の弟に頼ん
でいた小茄子の関口ナスです。コリコリした食
感でとても美味しいナスです。当地では手に入
らなく何年か前から弟に頼んで送ってもらって
います。


苗が動かないようまた乾燥しないよう工夫して
送ってくれました。元気で届きました。


小雨が降ってきましたがチャンスとばかり定植
しました。普通のナスが10本、ベイナスが3
本植えていますのでプラス4本、収穫が始まっ
たらどんな風になるだろうです(笑)


風よけの行燈をかけて作業終了、もう植える
ところが無くなりました。先に植えたナスは
みんな行燈から頭を出しています。もう行灯
がいりません。花も見えますので順番に行燈
を外さなくてはになりました。




そして秋田の弟に報告です。先月送っても
らった長芋、みんなツルが出てきました。
重ね重ねありがとうです。発芽率100%
あたりまえかもしれませんがうれしいの一
言です。家庭菜園、例年より進行が速く進
んでいます。
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