高家神社 日本で唯一料理の神様を祀った神社です。
拝殿は萱葺きです。
今回のお題は 割主烹従の鮑で 鮑（あわび）に手を触れることなく 庖丁とまな箸でさばかれます。
綺麗にさばかれた鮑（あわび）
鮑を三方に移し この後 神様に奉納します。
17日 南房総市千倉の高家神社で庖丁式があり見にいきました。今回のお題は 割主烹従の鮑（あわび）で 烏帽子、直垂をまとい 庖丁とまな箸を用い 一切手を触れることなく 鮑を調理しました。鮑を使った庖丁式は初めて見ました。厳かで粛々と執り行われ 見入ってしまいました。素晴らしかったです。
