やっちまったです

こんばんはヨッサンです
昨日は朝から薫製作りしてました
自宅のベランダで２セットずつ

先に食材を干しておきます


さくらのチップを固めた燃料で燻していきます
けっこう目にしみる煙ですね


一回目は一時間ぐらいかけて順調にいきました


そして悲劇は２回目に・・・

燃料を２本にして火力ＵＰさせてたら
なんか箱が熱い・・・
中を見てみたら・・・ファイアー！！
炎でてるじゃん

土台の段ボールが燃えてしまい
ベランダの床を直撃！
焦げてしまいました・・・


いや～甘く見てましたね
一つ間違えたら火事ですよ
これにはホント　へこみました
一日中　放心状態でしたよ・・・反省します

ゴールデンウイークなので建築会社も休み＞＜
補修は先延ばしになりそうなので
自分で養生しときました

雨降らないといいなあ・・・


これからキャンプシーズン
皆さんも火の取り扱いには注意して楽しんでください


ちなみに煮たまごの薫製が一番おいしかったです



しかし通勤しかカブ乗ってないや＾＾；

ではまた


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