はま寿司 イオンモール常滑店

今日紹介するのは、一番利用頻度が高い回転寿司の　はま寿司　イオンモール常滑店です。
この日もコストコの買い物の帰りに利用しました。
朝家を出て、コストコで買い物、イオンモール常滑に移動、昼食。これが月1回以上のルーティーンになっています。


店前のメニュー。


受付システム。この日は、午前11時を少し回った時刻だったので待たずに入店できました。


卓上には、ワサビ、甘タレ、粉茶、岩塩、七味唐辛子、粉茶が置いて有ります。
他の回転すしチェーンで迷惑行為があったおかげで、レーン上には注文品以外のお寿司が回ってきません。


こだわりの醤油群


醤油の説明書きが箸入れに有ります。


はま寿司アプリクーポンで無料になった　あおさのみそ汁。


この日食べたのは、まぐろ三種盛り（まぐろ・とろびんちょう・まぐろたたき）
えび天ロール、名前を失念した肉軍艦


エビの三種盛（甘えび、えび、なまえび）、豚カルビ焼きマヨ、まぐろたたき軍艦
まぐろの天ぷらです。
この日は、オーダーミスというかオーダ品が届かない。って言うか到着の合図は出るのですが、肝心の寿司が無い。
または、オーダ品と違う寿司が届くという事故が何回か有りました。
たまたま自分のレーンの誰か前の人が間違って食べたのか、無意識で食べたのか、不明ですが、今までこの様な事が無かったので
残念です。

愛知県常滑市りんくう町２丁目２０−３イオンモール常滑　常滑のれん街内

虎渓山PA 中央高速道路 上り線

今日紹介するのは、中央高速道路上り線　虎渓山PAからです。
この日午後中津川で仕事があったのですが出発が遅れたために、大きくお昼を回った12:30頃に利用する事になりました。



メニューです。ゆっくり選んでいる時間がなかったのでNo1メニューの　たじみそ焼きそば定食　にしました。900円也


券売機で食券を購入します。


食券購入と同時にオーダーが通るシステム。
出来上がると食券記載の番号で呼ばれるシステムです。


カウンターには、ソース、醤油、一味唐辛子、コショウ、胡麻ドレッシングが置いて有りました。


待つ事7分程で呼ばれて取ってきました。
鉄板にのった　たじみそ焼そば、ごはんとみそ汁、漬物です。水はこの時点で取ってきました。


多治見と味噌を掛け合わせた　たじみそ焼きそばは、れっきとした多治見のB級グルメで
たじみそ焼きそばの定義は、「①ピリ辛味噌を使用した焼きそば　②半熟たまごがのって、味噌と絡めて頂けること」だそうです。
確かに半熟玉子がのっている。
具材は、豚肉とキャベツ、人参と紅生姜が添えられています。
麺は、細ちぢれ麺でピリ辛味噌で炒めて有りますが、思ったほどみそ味では有りませんでした。
鉄板なので熱々で頂けます。まぁまぁ美味しい！


どうしても半熟玉子を見るとご飯にのせたくなる。悪い性分。
早速ご飯の上にのせて醤油を回し掛けTKGにして頂きました。
予定通り速めにランチを済ませ中津川に向かいました。

岐阜県多治見市虎渓山町３丁目１０４−２虎渓山PA

宮川中華そば

今日紹介するのは、引き続き飛騨高山から宮川中華そばです。
定期訪問するお店でこの日は滞在最終日に利用しました。
年に何回も利用する大好きなお店の一つです。
今回の高山シリーズの最終回


平日なのでランチメニューが選択できます。


タッチパネルでオーダーします。


注文したのは、Aランチ+味玉1,430円也


卓上には、醤油、酢、ラー油、コショウ、一味唐辛子が置いて有ります。


待つ事7分程できました。中華そば、焼飯、味玉です。


中華そばは、具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。
麺は細ストレート麺。スープはいつもながらの鶏ガラ魚介スープ。
ホッとする一杯！懐かしい昔ながらの中華そば。この日も堪能できました。
小麦香るこの自家製麺。本当に美味しいです。


焼き飯は、いつもながらの玉ねぎの入った玉子の入らない、ネギとチャーシューの
焼き飯で焦げたご飯が香ばしくて癖になります。紅生姜が付いているのも嬉しいです。
また利用します。

岐阜県高山市下岡本町１３６０−１９

こう平うどん

今日紹介するのは、高山から　こう平うどん　です。
最近高山へ来たらこのお店を朝利用するのが習慣になっています。


午前6時開店ですが、開店と同時に大量の地元民が入っていきます。
車も途切れることなく駐車場に入ってきます。
駐車場は広く店前と道を挟んだ向かい側にあります。


券売機で食券を購入します。
以前貼ってあった注文方法の紙は取り除かれていました。1.5玉（玉子・天ぷら）590円を購入。値上がりしたようです。


卓上には、七味唐辛子と少し離れた場所に一味唐辛子が有りました。


今回注文したのは、うどんの湯付き。湯付きを注文するとつけ汁とうどんがセパレートで提供されます。
たっぷりのお湯の中に1.5玉のうどんが入っています。
つけ汁には、かき揚げ天ぷらと半熟玉子が沈んでいます。


つけ汁は、かなりショッパ目の醤油がとんがったスープ。
出汁はしっかりとれていてネギが大量に入っています。


うどんはツルツルタイプでコシがあってどれだけでも食べられる不思議なうどん。


半熟玉子は少し固めの物でした。
湯付きにして正解。つけ汁が徐々に薄まっていくので食べやすくなります。400ｇ近いボリュームですが、あっという間に完食しました。
飲み物の様に入っていきます。
美味しかったです。また利用します。

岐阜県高山市岡本町３丁目１０５−８

麵屋真菜

今日紹介するのは、高山駅から徒歩数分の場所にある麵屋真菜です。
以前宮川伊吹があった場所に居抜きで新店がオープンしていました。
早速利用してみます。


入店してカウンター席に着きました。
卓上には、コショウ、酢、一味唐辛子が置いて有りました。


メニューです。先ずはビールを注文しました。



案内カード。


一番搾りを飲みながら注文品を決めます。
中華そばDX（並）にしました。


待つ事7分程できました。食べる前に美味しさを確信できる見た目！ド・ストライクなものです。
具材は、チャ―シュー、穂先メンマ、竹の子、カマボコ、ネギ、半熟煮玉子です。


麺は、細縮れ麺。
早速頂きます。
澄んだスープにはほんのり油が浮いています。鶏ガラ魚介ベースのとてもやさしいスープ。
縮れ麺と絶妙に絡んでいます。具材も丁寧に仕込まれているのが感じられます。
これぞ高山ラーメンと思える様な出来栄えで名店発見です。
麺もスープを良く持ち上げて食感、喉越しも良い感じ。
優しい味でホッコリしました。ビール2本と中華そばでしめて2,300円也
場所柄か日本人より外国人のお客さんが多数いました。
また利用します。

岐阜県高山市花里町6丁目9-3