メイファ梅花

今日紹介するのは、イオンモールナゴヤドーム前店
フードコートからです。近くで仕事が有りちょうど昼時になったのでこのフードコートを利用する事にしました。
駐車場は、平日食事のみの利用でも2時間無料になります。


どのお店にしようか物色していて偶然見つけたお店。
メイファ梅花です。道とん堀神座の有った場所が居抜きで知らないうちに別のお店になっていました。


店前のメニュー看板。海老入りあんかけ焼きそばと中華ラーメンがイチ押しメニューの様です。
イチ押しが2つ？？まぁ良いか！


店前カウンターで注文します。


自動精算機で生産します。最近この手の精算機が増えてきました。


この日注文したのは、鶏白湯魚介醤油ラーメン、炒飯、餃子のセット
1,150円也
ブザーを貰って水を取って席で待ちます。


受取カウンターには、酢醤油、辣油、酢、コショウ、和辛子が置いて有ります。


待つ事9分程でブザーが鳴り取ってきました。
ラーメンと炒飯です。餃子は焼き上げ中で、あとから持って行きますとの事。
意外と本格的な見栄え！これは絶対美味しいやつです。
ラーメンの具材は、太メンマ、チャーシュー、ネギ、煮玉子、湯葉天です。
スープは、茶褐色の濁った少し粘度があるスープです。
炒飯には、黒色の生麩がのっています。玉子、ニンジン、ネギ、チャーシューが入っています。
パラパラでしっかり炙ってるようです。


湯葉天は、大豆の旨みを感じる美味しいものでした。
麺は、加水率低めの中細ストレート麺で好きなタイプ。
スープは、魚介のインパクトの強い鶏白湯スープ。鶏白湯は若干苦手な分野ですがこのラーメンは美味しい。
全体的にはバランスのとれた美味しいものです。


餃子は、遅れて数分程できました。
羽根つきのものが3個、カリッカリでジューシー
具材は少なめですが、味は悪くありません。熱々を頂きました。
全体的に美味しかったです。

愛知県名古屋市東区矢田南4-102-3 イオンモールナゴヤドーム前 2F フードコート