川香苑

今日紹介するのは、今池はラフーズコア今池裏にある川香苑です。
数か月ぶりの利用です。駐車場は無いので近くのコインパーキングを利用しました。
30分100円は安いですね。


店前の日替わりランチメニュー



入店してテーブル席に着きました。カウンター席が無いので混んでくると相席になります。
メニューです。この日注文したのは麻婆豆腐定食を担々麺に変更です。1,100円也


卓上には、醤油、辣油、コショウが置いて有ります。
水は空コップが来るので自分で注ぎます。ただし注いでいたら泡が出てきたので飲むのを躊躇いました。


待つ事5分程で担々麺がきました。ふわっとゴマの香りが立っています。
具材は、ターサイ、白髪ネギ、ミンチ肉です。セットラーメンにしては意外と本格的なものでビックリしました。



麺は中細やや縮れ麺です。見るからにツルツルそうですね！
早速頂いてみます。ゴマとラー油が良く効いた担々麺で意外と美味しくてビックリ。
先回醤油ラーメンで残念な思いをしたのでリベンジできました。
しっかりゴマを感じる担々麺でスープが美味しくミンチ肉も臭み無く仕上げられていて完成度は高いです。


その後数分して麻婆豆腐定食本体がきました。麻婆豆腐と鶏の唐揚げ2個
もやしナムル、ご飯、杏仁豆腐です。


またまた結構なボリュームとなりました。


肝心の麻婆豆腐は、濃い色の四川風麻婆豆腐で花椒と豆板醤、ラー油が効いた
本格的な物。ミンチ肉もたっぷり入っていて粘度も抜群。
先回食べた時も感じましたが、安価に本格的な四川麻婆豆腐が頂けます。単品で食べて良し、ご飯にのせて
麻婆飯にしても良し、色々試しながら食べました。美味しかったです。


食べ終えて席を立とうとした瞬間。女子店員さんがドン！とコーヒーを
運んできてくれました。量が少なめなのがご愛敬。
スプンも無いのでシュガーやクリームを入れる人には優しくないですね！（笑）
でも麻婆豆腐が美味しかったので、また利用します。

余談ですが、コロナ対策は充分では無いです。

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