福籠

今日紹介するのは、御器所にある福籠です。
居酒屋さんの様ですがランチ営業をしていたので利用してみる事にしました。
御器所交差点から西に100m程行った場所の北に有ります。
駐車場は無く休日自転車で行きました。


店前のメニュー看板。


店内は、お座敷席とテーブル席が有りました。


テーブル席に案内されました。店内メニュー。
外のメニューと同じものです。注文したのは、鉄火丼定食1,200円です。


お茶は冷たいのと熱いのを選べます。熱いお茶にしました。
卓上には、醤油と一味唐辛子が置いて有りました。


待つ事10分程できました。鉄火丼とがんもどき、和え物、みそ汁はあさり汁でした。
薄味が染みたがんもどきには味噌タレが掛かっていて半分にカットされています。
こういう料理が付いていると箸休めになって嬉しいです。和え物はシャキシャキ食感のサラダ感覚の物。
食感が楽しかったです。


鉄火丼は、ひと肌の酢飯の上に海苔が敷いて有りその上に大葉、鮪の中トロ・赤身、ゆで海老
がのっています。
ネタは意外と新鮮で赤身はマグロ独特、赤身の持つ鉄分の酸味を感じます。微かに鉄っぽさのある爽やかな香りが、
酢飯とわさび、醤油と相まって、見事な旨みとなっています。中トロも下の上でトロけて芳醇な鮪の旨みが口一杯に広がります。
ゆで海老は、皮をむいて食べましたプリプリ食感で海老の旨みが滲み出ます。
この内容で1,200円は、コスパ高いと思います。
今まで知らなかったお店でしたが、良いお店を見つけました。
また利用します。

愛知県名古屋市昭和区御器所通2-19-3 笹善ビル 1F