スパゲティぱっそ

今日紹介するのは、堀川沿いにある　スパゲティぱっそ　です。
丸の内で仕事が有り昼時になったのでググって偶然見つけたお店。
あんかけスパが頂けるようですが、このお店の存在は知りませんでした。


店前のメニュー看板。
「あんかけと呼ばれる前からやっているあんかけスパゲティのお店」
これは期待が持てます。本当かいな？！





メニューです。
あんかけスパの定番と呼ばれるミラネーゼとかカントリー風とか有りますが、バイキングは有りません。
カレーライスとかのメニューも有ります。
大粒カキフライスパを注文しました。950円也


卓上には、粉チーズ、タバスコ、コショウ、ガーリックパウダー、
ソース、塩の他にゴールデンマウンテン シーズニングソース（醤油風シーズニング）
なる変わったものが有りました。要は醤油みたいなものです。


コールスローサラダはサービス品です。


待つ事7分程できました。
大粒カキフライが4個、目玉焼き、赤ウィンナー半身が4個2本分のっています。
あんかけソースは、色黒の茶褐色ソースで粘度はそこそこあります。
コショウの効いたスパイシーなソースで、野菜肉類のコクを感じる奥深い味わいに仕上がっています。
しかしながらスパがぬるい。熱々でではないのです。炒めている音が聞こえたのでラードにスパを通す方式では
無さげなのですが、スパが熱々でないとあんかけスパの味は格段に落ちます。
熱々だったら高評価なのですが、これじゃいけません。ソースは温かいので何とか絡めて騙し騙し食べ切りました。
カキフライは、プリプリ肉厚で美味しかったです。
本領発揮と言う所でなかったので何れ再訪して確かめたいですね。

愛知県名古屋市中区丸の内1-12-19