イオンの「粉チーズ」売り場

中戸川貢さんのfacebook投稿より

イオンの「粉チーズ」売り場

左から

★チェスコ「パルミジャーノレッジャーノ粉チーズ」

★雪印メグミルク「北海道100　粉チーズ　芳醇」

★森永「クラフト　100%パルメザン」

★イオン トップバリュ「100％パルメザンチーズ」

一つだけ違うのがある

・雪印だけ、種類別「プロセスチーズ」です。

　乳化剤を使用しています。ポリリン酸Ｎａの

　ようなリン酸塩を含むと思います。

・ですから、それ以外の３つがおすすめ。

　私は安価なトップバリュを買いました（笑）

余談

・これらすべて、要冷蔵商品ではありません。

　お店が勝手に冷蔵ケースで販売してるだけ。

　粉チーズも、他のチーズと一緒に冷蔵ケース

　で売るほうが、わかりやすいのかな？

・スパイス調味料売り場の常温の棚にも、

　粉チーズが置いてありますが、添加物が多い

　製品ばかり。無添加のナチュラルチーズが

　ありません。粉チーズは常温保管だけど、

　買うときは、冷蔵ケースのチーズ売り場を

　おすすめします。