今日のパン教室 2021-02-22 20:21:48 | 日記 1週間の始まりです。 今日も暖かかったですね。 グラハムブレッドと豆あん。お菓子は巻いてクレープ。 全粒粉を使ったグラハムブレッドは私の大好きなパン。 とても美味しい。 今日の生徒さんも美味しいと喜んでおられました。 バースデーケーキを頼まれたので作らせてもらいました。 毎度同じ。代り映えしないな・・・ それでも作って~と言ってくれるのはありがたいですね。
パン教室 2021-02-21 15:03:40 | 日記 昨日、一昨日のパン教室。 コルネ、メロンパン。 キャロットブレッド、デニッシュロール、豆大福。 プルマンブレッド、黒胡椒とチェダーチーズのパウンドケーキ。 4月開始。スタートアップコース1の生徒さんを募集中です。 午前の部が1クラス空きました。 3~5名。興味のある方はお問合せ下さい。
今日のパン教室 2021-02-18 17:27:20 | 日記 寒かったー・・・ 今日はクランツとメロンパンを。 誰と関わるかで人生も変わってくる。 残りの人生を楽しむことにしてるって。 考えもしなかったパン教室に連れられて来たけど 今では月一の楽しみになってると。 生徒さん達いえいえ人生の大先輩たちが言ってくれた。 ありがたい。何かしら少しでも献出来たら。 幸せなことです。 一年があっという間に過ぎて行くなと感じる今。 いろんな事やってみないともったいないですよね。 午前の教室がいっぱいでお断りしていましたが 4月より1クラス(3~5名)空きが出ましたので 只今生徒さんの受付をしております。 この機会にどうですか?
パン教室 2021-02-16 17:38:47 | 日記 昨日の教室と今日の教室。 昨日は午後と夜の教室の2クラス。 午後ではバーリーポテトとナッツクッキー。 夜ではクランツとヨーグルトブレッドとマドレーヌ。 今日の教室は午前。 クランツとヨーグルトブレッドとケーゼシュタンゲン。 どのクラスも素敵に焼き上げてくれました。
今日のパン教室 2021-02-10 19:46:41 | 日記 月曜日は洋菓子教室。 テリーヌ。マロンケーキのパイ包み。 火曜日はカレーパンとナッツクッキー。 知り合いにしか作らないバースデーケーキ。 落ち込んだバースデーケーキ。 今日は、フォカッチャオリーブとベーコン。 ほうじ茶あんパンとノーマルのあんパン。 コース終了されたクラスは焼きたいパンや お菓子を作ってます。 コースの3年。長いと思いますがあっという間ですね。 毎年毎年あっという間に過ぎて行きます。 楽しく作っておしゃべりして美味しい時間。 いいですね!皆さんこんな時ですが楽しんでくださいね。