パン教室

三連休だけど教室はオープン。

昨日も今日も同じメニュー。

デニッシュペストリーと豆大福。

昨日のクラスも今日のクラスも初めての

生地とバターの伸ばしに悪戦苦闘されてましたが

焼きあがったデニッシュに満面の笑み。

サクサクで美味しかったですね。

　　　

２０２０年明けましておめでとうございます

２０２０年。明けましておめでとうございます。

皆さん良い年を越せましたでしょうか？

あれよあれよと２０１９年が過ぎて行きあれよあれよと

休みの２週間が過ぎてしまいました。

今年は沢山休ませてもらったので充電が満タン（笑）

中でも娘達が心の充電をしてくれました。

下の子の成人式。

健康でここまで育ってくれたことに感謝します。

年末には上の子供からありがとうのメッセージと

お礼が届きました。心遣いがうれしかったな。

もったいなくて飲めない・・・

二人には、人から信頼される、人から信用される、人を大事にできる

人になってもらいたいと願います。


さてさて本日よりよこっちょの教室も始動です。

２０２０始まりの教室は中田組。

ミルティーユとモーレ。

幸先の良い焼き上がり！

今年も美味しい素敵なパンが焼き上がりそうです。

皆様今年もよろしくお願い致します。

私の今年の一文字は　　”変”