よこっちょのひとり言

たのしいパン作り

今日の洋菓子教室

2020-03-10 11:23:33 | 日記
夜の部。洋菓子教室。

オペラのレッスン。

濃厚で存在感のあるケーキ。

ペロリと食べた生徒さん。もう無理・・と持ち帰った生徒さん。

それぞれでしたが楽しく綺麗に仕上がったのは確かでした。

これで洋菓子教室終了。

楽しかったな。洋菓子。

次回は10月開講。受けたいなと思われた方は

頭に留めておいてくださいね。

 

パン教室

2020-03-08 09:52:53 | 日記
木曜日と土曜日のパン教室。

プルマンが続きます。

どの生徒さんも綺麗に焼き上げてくれました。

2斤型で半分のお持ち帰り。存在感のある2斤型。

初めて習ったときに凄い!と感動したことを覚えてます。

いつも皆さんの喜ぶ顔を想像しながら準備をしてますが

木曜日は予定を書き忘れててバタバタと生徒さん達に

準備を手伝っていただきました。ほんとすみませんでした。

パン作り初めての方大歓迎です。

焼き立てパンに感動してください。

   
  


今日のパン教室

2020-03-04 13:49:28 | 日記
雨ですね・・・

今日は相棒さんとのパン焼き。

三色と食パン。

三色は春らしいパンです。三色が可愛くないですか!

4月の気ままなパン屋さんで販売することになりました。

勿論レッスンも可能です。

山食は、配合、工程を変えて。やはり違う食感、

違う香り。面白いですね。皆さんはどんな食パンが

好みですか?

  

今日のパン教室と気ままなパン屋さん

2020-03-02 19:18:04 | 日記
3月入りましたね。
新型肺炎で大変なことになってきました・・・
騒ぎすぎず落ち着いて行動したいと思いますね。
2月はこちらのブログほとんど更新してませんでした。
見てくれてる方もいてますのにさぼってしまいました。
三月は頑張ってこちらも更新するようにします。
今日の教室は午後からのクラス。
メニューはクリームチョコロールとイングリッシュマフィン。
お菓子はクラシックショコラ。
今日の生徒さん達も綺麗に焼き上がりましたよ。
よこっちょの教室は多くても5名。
それ以上だと目が行き届かなくて嫌なんです。
勿論教室もそんなに大きくはないのでそれ以上は
とれないんですけど(笑)
綺麗に、楽しく、美味しくです。
綺麗に焼きあがってきたらうれしいし、
楽しく、美味しくなかったら続きません。
どうですか~!興味のある方はお問合せ下さいね!

気ままなパン屋さんからお知らせです。
3月8日に予定しておりましたが
新型肺炎の影響を考慮して
今月は中止します。
次回は4月12日を予定しております。
終息してくれるのを願います。
ほんとに息絶えてくれ~って願います。