よこっちょのひとり言

たのしいパン作り

今日の洋菓子教室

2019-02-28 15:29:01 | 日記
28日。2月最後んのレッスンは洋菓子教室。

ミルフィユ。雨で気温があがらなかったので一安心。

伸ばして折って休ませて~。

滑らかでサクサクの生地にムスリンヌのクリーム。

イチゴも美味しくてとても喜んでくれました。

お二人も綺麗に仕上がりましたね。







今日のバースデーケーキ

2019-02-08 09:28:02 | 日記
2月8日。友達の誕生日。

チョコケーキでイチゴ~とリクエスト。

子供か!って自分で突っ込んでた(笑)

スポンジがいまいちで2つのスポンジのいいところを

つかっちゃいました。何だか安定しないな・・・

今日の洋菓子教室で用意してたブルーベリーも

セルフィーユも使っちゃいました。

昨日教室が入ってなかったのでジャスコでこの2つを

調達してきたが体調不良でキャンセル。

う~ん・・・仕方ないことだけど洋菓子はキャンセルになると

痛いな~。(´;ω;`)ウゥゥ」

さてさて今日は金曜日。パンの予約販売日。

プルマンと山食。バタートップ焼きましょか!




今日のパン教室

2019-02-06 16:37:20 | 日記
恵みの雨でしたね。

今日は相棒さんとのパン焼き。

イチゴロールと走れウリ防。

イチゴロールは二人とも美味しいと思ったので

次回の気ままなパン屋さんで販売決定です。

ウリ防は・・・美味しかったのですが・・・

時間がかかる・・・

しかし今日のうり坊足が短すぎて走れません・・・

今年一年つき進めるのでしょうか??(笑)

なんだかんだととても楽しいパン焼きになりました。

 

=体験教室の募集してます=

2月25日(月) 午後7時~ 女性限定

1~2名の空きがあります。

興味のある方はお申込み下さい。

         0735-62-6263  中田


今日のパン教室

2019-02-05 14:55:52 | 日記
2月に入りました。
2日に2クラスのレッスン。
  
  
3日に気ままなパン屋さん。
4日に講師取得クラスレッスン
  
今日。新規クラス。
 

昨日に引き続き手捏ね。なんだか腕が筋肉痛・・・(笑)
新規クラスさんは、三重県、新宮からとご近所さんでクラスができました。
新たな出逢いですね。何か行動を起こすときっとある新たな出逢い。
楽しみです。皆さんも新たな出逢いを楽しんでくださいね。
今日も素敵なパンが焼き上がりました。