今日の洋菓子教室 2019-02-28 15:29:01 | 日記 28日。2月最後んのレッスンは洋菓子教室。 ミルフィユ。雨で気温があがらなかったので一安心。 伸ばして折って休ませて~。 滑らかでサクサクの生地にムスリンヌのクリーム。 イチゴも美味しくてとても喜んでくれました。 お二人も綺麗に仕上がりましたね。
今日のバースデーケーキ 2019-02-08 09:28:02 | 日記 2月8日。友達の誕生日。 チョコケーキでイチゴ~とリクエスト。 子供か!って自分で突っ込んでた(笑) スポンジがいまいちで2つのスポンジのいいところを つかっちゃいました。何だか安定しないな・・・ 今日の洋菓子教室で用意してたブルーベリーも セルフィーユも使っちゃいました。 昨日教室が入ってなかったのでジャスコでこの2つを 調達してきたが体調不良でキャンセル。 う~ん・・・仕方ないことだけど洋菓子はキャンセルになると 痛いな~。(´;ω;`)ウゥゥ」 さてさて今日は金曜日。パンの予約販売日。 プルマンと山食。バタートップ焼きましょか!
今日のパン教室 2019-02-06 16:37:20 | 日記 恵みの雨でしたね。 今日は相棒さんとのパン焼き。 イチゴロールと走れウリ防。 イチゴロールは二人とも美味しいと思ったので 次回の気ままなパン屋さんで販売決定です。 ウリ防は・・・美味しかったのですが・・・ 時間がかかる・・・ しかし今日のうり坊足が短すぎて走れません・・・ 今年一年つき進めるのでしょうか??(笑) なんだかんだととても楽しいパン焼きになりました。 =体験教室の募集してます= 2月25日(月) 午後7時~ 女性限定 1~2名の空きがあります。 興味のある方はお申込み下さい。 0735-62-6263 中田
今日のパン教室 2019-02-05 14:55:52 | 日記 2月に入りました。 2日に2クラスのレッスン。 3日に気ままなパン屋さん。 4日に講師取得クラスレッスン 今日。新規クラス。 昨日に引き続き手捏ね。なんだか腕が筋肉痛・・・(笑) 新規クラスさんは、三重県、新宮からとご近所さんでクラスができました。 新たな出逢いですね。何か行動を起こすときっとある新たな出逢い。 楽しみです。皆さんも新たな出逢いを楽しんでくださいね。 今日も素敵なパンが焼き上がりました。