おはようございます。
穏やかな晴れの朝です。
さて、昨日は朝から出かけて 家に戻ったのは5時過ぎていました。(・・;)
定期健診、床屋、そして帰りには お友達のお店に・・・
師走ですね~。 (大笑)
オーナーのKさんに 「干し大根」の仕方を教えていただき (実は、私失敗の連続で 心が です。)
おまけに大根を頂いてきました。
で、今朝 再三度めの挑戦です。
お天気が続きそうなので
干し大根に挑戦です。
切り干し大根は成功するのですが、ちょっと厚めになると今までは「カビ」てしまうことが・・・
今回は 上手く行きますように・・・ (思わず祈っちゃいます。)
それから、一人食事も1っ週間目 飽きてきましたね~。食事の支度もいい加減
生野菜サラダに 温野菜サラダ サラダばっかり・・・(・・;)
そして 塩麹漬けの鮭(油が多すぎて、ちょっと 「たんま」と言いたいぐらいでした) 真っ黒焼きで~す。
味噌汁・常備菜は写真無し
12月は 予定が何時もの月とは違っているので、ちょっとバタバタしています。
今日は刺繍教室に行きます。
天気が良いので助かりますね。
が、空気が乾燥しています。 くれぐれも風邪を引かない様にしましょう・・・。
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