きそば 青柳(2)で変わりそば＠水戸市青柳

青柳 さん再訪


車を降りると良い香りが漂って来ました
そう、胡麻油の香りが鼻を擽ります
そして胃袋を刺激し、遂には食欲の導火線に火を点けるのでありました



12時10分過ぎの入店で先客無し


一台止まっていたのは、知り合いの車らしい

そんな訳で、店内を見渡せる奥の窓際に席を拝借
一番乗りの特権ですな (￣ー￣)ニヤリ

で、本日の目的は、勿論こちらの 変わりそば




よもぎ切りそば天ぷら付 をお願いしてみました

もり 単品でも良いのだけれど、680円（税別）は高いと思う
錯覚とでも言いましょうか、＋210円で天付きにした方がお得？

オツムが弱いので、深く考えるのは止めときます


配膳を待つ間にメーニューを拝見










蕎麦が高いのは何故なのだろう？
理由が分からんので夜も眠れませんｗ


そうこうしていると、空いていた席も埋まって来ました


あ～あ


煙草でやんの
昼時位は禁煙にして欲しいものですなぁ


そこへ配膳された お蕎麦


ふんっ　気に入らないね


丸い器に楕円に盛るってか
これじゃあまるで モヒカン刈り


盛り直して


撮り直し



では実食


仄かに香る よもぎ が良いですね

強烈に臭うのは下品でいけません
配合が絶妙なんでしょうね

それを、出汁の効いた濃い目の蕎麦汁でいただきます
瑞々しくて喉越しも良く、中々美味しい蕎麦ですよ (^^)v



変わりそばには変わり天麩羅


ミニトマト天
加熱したトマトは、酸味が抜け甘みを増します
ジューシーで美味しいですね

スナップエンドウ


定番の海老ちゃん


こちらの天麩羅は美味しいですね
やっぱ揚げ油は胡麻油に限りますって


他所では飲まない蕎麦湯


さらっとした蕎麦湯です
それ自体はどうでも、蕎麦汁の出汁が濃いので残すのは勿体ない
なので、こちらでは蕎麦汁をいただくことにしています


おお　いつの間にか大盛況






儲かってますよ～
しかもガッポリとね♪


ごちそうさまでした