食事情？

最低気温　14℃　最高気温　28℃　快晴

早くも　梅雨の中休み　お陽さま　燦々と　降り注いでいます
例年の様に　お向いさんより　タマネギを頂いた
先だって　頂いた　タマネギは　早生種で　今回のは　晩生種
なるだけ小さめ　食べ切りサイズのを　と　お願い　
小さ目ても　これで　半分量　ドンドン　使っても・・・　有り難いです　

　
風通しの　良い所へ　吊るして置くようにと　束ねて

今日は　ニラ入りハンバーグを作り　
先日は　エノキ入りの　鶏つくねを　作りました　
最近　ウチの　おかず事情を　良く考えると　肉系は　ほとんど　ミンチ肉
お気に入りの　蓮根入りのシュウマイだって　ミンチ肉

ふと　昔　子供が　こんな事　言ったの　思い出し　独り　ニヤニヤ　
「お母さん　たまには　お肉の　おかずにして～」
「うん？　昨日ハンバーグだったよね　その前は餃子　毎日お肉だよ」言うと
「違うねん　繋がった　お肉」　と　のたまう　
繋がった　お肉とは　「スーテーキ肉」　
ミンチ肉は　子供の　意識の中では　肉であって　お肉で無い
確かに　子育て最中の　この頃は　量も要るし　工夫して　廉価中心の　メニュー
ステーキ肉なんて　年に　何度も　食卓には　乗せられません
でも　たまに　たまぁ～に　ステーキの時や　時間のある　洋食のメニューの時は　
「ナイフ　フォークの日」　　って云って
ご飯も　お皿にいれ　ナイフと　フォークを　使う練習　なんてことも・・・
昔～　昔の～　子供が　小学生の頃の　お話です

けど～　今　決して　ミンチは　廉価だからと　始末して　倹約している訳でも　
第一　年と共に　食べる量も　知れています
昔は　ご馳走だった　ステーキや　焼き肉等が　あまり　欲しくないんです
でも　肉系の　タンパク質は　摂る方がいいとのことで
こんな　メニューに　なっちやいます
たまには　すき焼き肉も　焼肉も　食べるのは　食べますが

この年になると　あと何回　食べられるか・・・
なら　健康を　害しない程度に　口に　入れたとき　美味しいと感じるもの
好きなもの　食べるのが　いいですよね　

『ガクアジサイ』

今年は　何故だか　どれも　お花が　小さい　検索　　して見ると　
花後の　剪定方法に問題有りそう　でも　場所を取らないし　優しい色で　好きです