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よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

料理・長月の半月

2016年09月10日 | お出かけ

最低気温  21℃ 最高気温 31℃ 晴れ

昨日に引き続き 爽やかで 良いお天気です
午前中 2時間程・・・日の射すところは 暑い
腕が痛い 知らず知らずに 力が 入っている見たい



昨日のお料理の覚書

 「長月の半月」

先ずは ≪紫蘇茶≫

≪先付け≫胡麻和え 兎大根 無花果 茄子 隠元豆 りんご酢(アレ~写っていません)



≪造り≫ 旬の二種盛り  



≪揚げもの≫ きのこ信田揚げ 稲穂 白糸海老 金時あられ揚げ



≪箸休≫ 養老豆腐



≪焼物≫ 鱸の日向夏焼き 栗甘露   ≪煮物≫ 大根の肉味噌田楽

          

≪ご飯≫ 栗ご飯醍醐そうす掛け 香の物 汁物 麩 シメジ



≪デザート≫ 水わらび餅

秋らしい お料理でした

ゆっくりと 2時間以上 いたでしょうか
波長の合う人との お喋りは 時間を忘れます
肩が凝らないし 気を使いません
来月も 計らずとも 食事に 今から 楽しみです



 keikoさんへ 業務連絡です
お食事券 おとうさんに 預けました 
何処へしまったかな~って 探してたら 教えてね  

本日はドア締めさせていただきます