最低気温 １℃ 最高気温 １７℃ 快晴
風も無く すっきりと晴れましたが 朝は冷えました
四月も下旬に 向かおうとしているのに・・・
灯油がいよいよ 底を付きそうです
お願い 寒いのも これ位で勘弁して～
マーマーレード 完成！
でも これて良いのかしら？ よく買って居た市販のとは 全然違います
未だ甘さとか 苦みの加減だとか 煮込み時間だとか 色々有るものの
自分で言うのも なんですが 自分で 作ったと言う事も 有るでしょうが
超美味しい！
もう 市販のは 買えないかも
今までは 「ヲオハタ55ジャム オレンジママーレード」 を 時折買って居ました
甘夏みかんとオレンジの違いでしょうか
ネットで 
検索した レシピも 作り方 千差万別
初めから 皮を刻んで置く物や 大きく切って １晩 水に浸して 後から刻むもの
中味はスプーンでとりだすものや 丁寧に実を出すやり方
それぞれ 工夫があります
お砂糖の量は 殆ど みかんの60％でした
１個 食べて見た 甘夏が 意外と甘かったので
先ずは 50％入れ 甘味が足りなければ・・・が 正解でした
未だ 甘夏 あるので もう１回 
作って見ます
十二単衣(アジュガ）
(脳トレ5・7・5）
＞春寒の 一日籠りて ジャムを煮る
＞初蝶や 元気ですかと メールくる
＞なおざりの 植木鉢より 芽吹きあり