暖かいと思ったら 急に寒く 寒暖の差が 激しく大変です
だからと 云う訳ではありませんが しばらく 更新サボっていました
唯 なんとなく 気力がなく・・・
ですね
それとは 全然関係ありませんが(笑)
今日は カレーの日 なんだそうですね
1982年の この日に 学校給食に カレーが制定されて
35年の節目に カレーの日になったとか
全国的に 今日の給食のメニューは カレーだそうです
で～ カレーじゃないけど 以前 教えて貰って お気に入りの
「カレー豆腐」が 今夜のおかず
麻婆豆腐のカレー版？ でもないな・・・
教えて頂いた 通りでは無いかも 知れませんが
材料：(１人前）
玉ねぎ半個・豚肉適宜・豆腐適宜・カレーのルー１個
1・出し汁に スライスした 玉ねぎと 豚肉を入れ 煮たてる 火が通ったら
2・醤油少々・ルーを入れ サイの目に 切った豆腐を入れ
3・温まったら 水溶き片栗粉を入れ 出来上がり
お豆腐は お鍋用の「かため絹こし」を使いました
去年１年間 楽しませて貰った カレンダー
「金子みすゞ」コレクション 今年は 違うカレンダーでした
最後のページです
優しい 詩が好きです
是非１度 生誕地と云われる 仙崎に行ってみたいです