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田園調布の山荘

「和を以て貴しとなす」・・ 日本人の気質はこの言葉[平和愛好]に象徴されていると思われる。この観点から現代を透視したい。

171231 朝の散歩 昼の散歩(102)・・・今年の終わりに②朝のジュース・・何はなくとも土のにおい

2018年01月04日 16時39分14秒 | 愛・LOVE・友 

これが伊豆辺りに行くと大規模に生産されている。明日葉は東京でも十分に育つ。8年前に苗を分けていただき、鉢植えにして日陰に置いておき、野菜として使っている(経済的だ)。毎日欠かさず食べようとすれば、栽培するよりも明日葉農家に頼んで粉にしていただきそれを買えばよい。一月1000円も払えば十分だ。これを庭にあるみかんと混ぜて、冬は毎日散歩のあとでジュースに混ぜていただく。春、夏、秋はヨーグルト、つまり乳酸発酵乳と混ぜて口に入れる。


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