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やまだっ的発想…

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ひかり食堂

2025-03-27 | ラーメン活動

仕事をサボってラー活っ
まもなく十王へ移転と言われている人気店を目指すも…大行列っ
こりゃダメだとこちらのお店へ行き先変更っ

「ひかり食堂」にて『背脂ラーメン+野菜マシ』を食す

これほどネーミングと見た目と味が違うラーメンも珍しいw
まずは、炒められたマウンテンもやしをザクザク食べ進めて…
ようやく麺に辿り着きます
弱ウェーブ太麺は、つるっとしてもちっとして美味いっ
あっさりとした3種類の煮干し醤油スープは、マウンテンもやしと太麺に負け気味です
2枚のチャーシューは柔らかく美味いですね〜
優しい二郎系ということで大満足で大満腹な一杯でございました

タイミングよく駐車場も空いていて先客2でした
その後ぞくぞくとお客さんが入ってきてあっという間に満席です
ラーメンを食べている人より定食を頼んでいる方が多いですね



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