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旬菜麺屋 雅流

2024-06-21 | ラーメン活動

仕事を早退けして水戸方面へ出掛けて
せっかくなのでレッツラー活っ

「旬菜麺屋 雅流」にて『特製本日の魚介そば「蛤✕鴨」』を食す

特製なのでトッピング盛々で登場
中細ストレート麺は、小麦が香りパツンっとした食感がグー
スープは、一口啜ると蛤の旨味が広がって、しっかり鴨出汁も効いて美味いですね〜
鴨、鶏、豚チャーシュー揃い踏み
どれもレアチャーシューで柔らかくて美味いっ
穂先メンマ、ネギ、岩海苔、海苔、味玉、蛤…
飽きずに食べ進められちゃいます
スープほぼ完飲で大満足な一杯でございました

遅めの夕食時でしたが駐車場はほぼ満車…
食券を購入してからの中待ちでした
今日の魚介は何かなぁという楽しみもあってお客さんがぞくぞくやって来る大人気店ですね

コメント
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