やまだっ的発想…

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麺屋いろは

2016-10-28 | ラーメン活動

「行きましょうよ〜ン」で出撃
店の前でばったり遭遇したF氏も同席で着席アーンド着丼

「麺屋いろは」にて『みぞれラーメン』を食す

中細で加水率が高めな弱ウェーブ麺は、コシがあり美味い
スープは、甘さのあるライト豚骨醤油に
ザクっとおろした大根の食感が楽しく飲みやすいんですよね〜
いつもの柚子が香らなかったんですけど…
大満足な一杯でございました 

コメント
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