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やまだっ的発想…

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無幻

2016-08-12 | ラーメン活動

ちょっと涼しいので…ひたちなかへ出掛けてラー活
水戸からお店を移転してリニューアルなあの店へレッツゴー

「無幻」にて『豆乳味噌』を食す

麺は、アルデンテなフィットチーネというほどの平打ち太麺が美味い
スープは、甘い味噌にほぐしチャーシューと焼きネギが香ばしく
豆乳がとても味をまろやかにしていてスゲー美味い
思わず完飲の大満足な一杯でございました

店の外観と店内のギャップが面白いですねー
とても座り心地のよい椅子も好印象

でも…夏のせいか…ちとゴミ臭が店内を漂うのが残念でした