やまだっ的発想…

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鉄人 餃子坊

2015-11-14 | ラーメン活動

雨が降って暇な土曜日…
何処にも出掛ける気にならないが腹は減る
ラー嫌娘も、鶏肉カシューナッツ炒めにハマっているのでレッツゴー

「鉄人 餃子坊」にて『五目焼きそば』を食す

麺は、中細弱ウェーブで焼き目のない柔らか麺…
ゆる~い餡は、味が薄く物足りなさを感じる…
シャオシャオ食感のクワイが多めでエグさもありつらい…
満腹になりましたが、なんだか不完全燃焼な一皿でございました 

コメント
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