中国料理 ふじよし

先週に引き続き我が家のみなさん…
海老そばと鶏肉カシューナッツ炒めがお気に召されたようで再来店ｗ

「中国料理 ふじよし」にて『五目旨煮そば（太麺）』を食す

麺は、ツルッとした多加水麺でコシが強く、最後までダレず美味い
スープは、シンプルな醤油味に、熱々の餡が乗る
白菜、キャベツ、筍、キクラゲ、人参、豚肉、イカ、ウズラ卵…と具沢山
甘さとしょっぱさのバランスが絶妙
旨味の強いスープで思わず完飲しそうで大満足な一杯でございました