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えぞっ子 蔦江

2015-11-02 | ラーメン活動

雨降りの寒い月曜日…
こんな日は熱々のラーメンで温まりたいですよねぇ
という事で「リンガーハット」を目指してレッツゴー
ところが…ファックルは駐車場に空きがないほど大混雑
で、急遽行き先変更www

「えぞっ子 蔦江」にて『味噌らーめん』を食す

麺は、太弱ウェーブのもっちりした麺はちょっともさっとしてますがグー
前回は硬いぐらいの印象でしたが柔めになってました
スープは、サラリとした酸味もある味噌に脂感もあり飲みやすい
細めのシャキっとしたモヤシと、大量にかけられたすり胡麻が効いてます 

店内も熱々でwww汗だく大満腹な一杯でございました 

月曜日だというのに先客ありで待ちでしたし、後客も待ちの大人気店です

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