「一度行ってみようと思う…」のお誘い
長年、ラーメン活動をしてますが…実は初めてなんですぅ
「油そば専門店 ぶらぶら」にて『味噌油そば(大盛)+韓国海苔』を食す
麺は、弱ウェーブ中太麺で茹で立ての熱々
丼の底にあるタレを混ぜるとぺたぺたしてくる…
タレは、味噌が強いわけでもなく油っぽいわけでもありません
ネギと海苔が和風な雰囲気ではあるのですが、まろやかな風味は洋風
パスタのような…違うような…(初なので混乱中ww)
カウンターのみのお店
先客でほぼ満席でしたが、後客なし
油そばのみで勝負している潔さはいいと思います