少しでも毎日バランスよく。レコーディングダイエット開始後ある日のメニュー

有名タレントさんなどが成功したことでも話題になっている、レコーディングダイエット。
書く言う私も昔成功した経験があり、その時のことを思い出してまた挑戦してみることにしました。

しかし、カロリー計算したり、食事内容のチェックをするフォーマットをつくるのも面倒だなぁと思っていたら、食品ごとのカロリー表とチェックノートがついた本を発見。

買った本はこちらです～。



本の中は、こんな風に料理ごとにカロリーがかかれています。
もちろん、この中にないものを食べることもありますが、そこは無理してきっちりつける必要はなく、似たものでチェックすればOK。

日頃何気なく食べているお菓子や、脂っこいものなど、恐ろしいほどのカロリーなんだと分かると、自然と過剰に口にしなくなるんですよね。これはかなり、ダイエット効果大！です。



チェックするノートの中身は、こんな感じ。
一日のスケジュールのほか、朝、昼、晩、間食の食事内容とカロリーを書き込んで行きます。



更に、果物、豆、穀類、淡色野菜、などなど、どんな種類のものを食べたかもチェック。
一覧にすることにより、いかに日頃の食事が偏っているかが一目瞭然。
毎日全種類食べることは難しいので、今日食べられなかった種類は、明日食べるようにと明日のチェック欄に印をつけておきます。



こういうチェックをしていると、たくさん食べてカロリー数高くしたくないという気持ちになり、自然と「少しでもカロリー低いものを食べよう」と思うようになるんですよね。

そんな意識をし始めてからの、ある日の朝食メニューはこちらです。



これは、洋風のおでん。
牛筋肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎなどをコンソメで煮込んだもの。
味付けは塩、胡椒のみで、粒マスタードをつけて頂きます。



左から、揚げ茄子を生姜醤油で味付けたもの、真ん中は前日の晩御飯の残り物で、トマトジュース漬けのはんぺん、右は小松菜ときのこを明太子と和だしであえたもの。



海藻類もプラスしました。



まとめてつくっておいて、毎日一品ずつは少なく、品数は多くを心がけていけば、バランスはとりやすいかなと思っています。

なかなか平日は、会社から帰ってきた後何品もつくるのは難しいですが、できるだけ自炊の日を増やし、バランス重視でがんばってみようと思います。