「ザ・プレミアム無濾過」モニター当選♪

「ザ・プレミアム無濾過」の、リッチテイストとホワイトビールのモニター募集
キャンペーンをやっていたので応募したら、見事当たっちゃいました～♪
わーい♪



このビールは、ろ過する前のビールが持つ豊かな味と香りを生きた酵母と共に
瓶に封じ込めていて、そのデリケートな美味しさを守る為、必ず冷蔵配送しているんです。

我が家へ到着したときも、冷蔵配送。
よーく冷えてて、美味しそうなんだなあ。これが。

しかし到着したのが昼過ぎだったので、とりあえず晩御飯まで我慢我慢。
献立を考えることに。

そしてつくったのがこちらです。



手前の一品は、ひき割り納豆と水菜をめんつゆであえたもの。
韓国のりを巻いて頂きます。



ビールにはぴったりの美味しさ！
混ぜるだけのスピードメニューで簡単で美味しいし、これから何度かおつまみに登場しています。

奥ののりの横にあるのは、ほうれん草のナムル。
茹でたほうれん草をごま油、摩り下ろしたにんにく、塩、胡椒で合えるだけ。
これもパパッとできて、ありがたうまいメニューです。

そしてこちらは、鶏むね肉とトマトのグリル。



トマトと塩・胡椒を振った鶏肉を交互に重ね、オーブンでグリル。
トマトってグリルすると、いい感じに柔らかくなって旨みが出るのが好きなん
ですが、その味とシンプルな味付けの鶏肉がマッチ。
ヘルシーなのに美味しい一品です。

これらのお料理を、このビールと一緒に呑みました～。
最後にもう一度登場♪



フルーティかつ濃厚で、本当に味わい深いという言葉がぴったりのビールですね。
一回呑んで、すっかり気に入ってしまいました♪

「おからこんにゃく」--ステーキのような食べ応えがあるのに、低カロリー♪

先日ブルーベリー狩りに行ったとき、母が夜にこんな晩御飯をつくってくれました。

こちらはオードブル。
奥のお酒は、私がモニターでもらった麒麟ZEROという発泡酒、手前はちくわ
に明太子マヨソースをのせたもののほか、カルビ焼肉、ハムの冷菜など。
まずはこれで、乾杯です♪



そのほか、枝豆、サラダのほか、私が持ってきたおからこんにゃくも調理されて出てきました。



おからこんにゃくは、テレビ番組で紹介されて大人気のヘルシー食材。
食感はお肉に近いのに、低カロリーで食物繊維が豊富ということなので、
一度食べてみたいと思って買ったんです。

母はこれを、にんにくを効かせて照り焼き風に仕上げてくれました。



しっかりとした噛み応えがあって、こんにゃくと聞いたから生臭いかと思ったら全然なかったです。
これそのものには味がそれほどないので、様々な調理方法や味付けができるの
も、お料理のバリエーションが広がりそうでいいなと思いました。



ダイエット食品というと、ドリンクタイプだったり、あっさりした味付けだったり、物足りなさ、
食べたっていう感じが今ひとつなものもありますが、これはしっかり食べた感も得られるのが嬉しいです。


おからこんにゃく(ベジタリアンミート) 340g

食物繊維はレタスの約4倍、カロリーは鶏胸肉の約1/8のおからこんにゃくです。
お肉の代わりとして色々なお料理にお使いください。
また、ミンチにしてミートソースのひき肉や鶏そぼろの挽き肉代わりとしてもお使いいただけます。

今年もブルーベリー狩りへ＆摘み立てブルーベリーを使ったスイーツ

昨年も実家の近くにある愛農園というところで、ブルーベリー狩り
をしてきましたが、今年も行ってきました♪



日陰のない畑で実を摘むので、晴天の日だと暑くて死にそうに
なるのですが、この日は曇っていたので割と楽に摘むことができました。

樹によって結構味が違うので、「この樹は美味しいかな？」とパクパク
味見しながら、美味しい実がなっているのを探すのがまた楽しいんです。

そしておうちへ帰ってきたら、更なるお楽しみ♪
母がブルーベリーをトッピングに使った、スイーツをつくってくれました。



盛り付けも華やか＆色合い鮮やかに盛り付けるのが、うちの母流。
何種類ものフルーツを豪快に盛り付けているのが、母らしいなと思いました。

お母さん、ご馳走様でした。
また来年もブルーベリー狩り行こうね～！

広々とした空間で、ゆったり千円で満腹ランチ--上海大飯店＠赤坂見附

お昼にお腹いっぱい食べたいとき、会社の同僚と行くのがこちら。
赤坂見附の上海大飯店というお店です。
入り口が分かりづらいですが、一ツ木通りにあるデニーズが目印。隣のビルの３階です。



日替わり、週がわりのおかずが合計５種、日替わり点心、焼きそば、チャーハン、日替わりスープ、
サラダ、中華お漬物、白飯、杏仁豆腐などのデザート、コーヒーなどのソフトドリンクが、
食べ＆飲み放題。千円でお腹いっぱいになります。
結構おかずの種類が日ごとに変わるので、続けて行っても飽きることがありません。

またこのお店の魅力が、滅茶苦茶広いフロアで、大きな円卓でゆったり食べれること。
混み合うランチタイムは、大勢で一緒にご飯を食べに行くと席がなかなか確保しづらかったり
しますが、このお店ならまず心配ありません。

更に一人でご飯店で食べるのが寂しい時は、バイキングの料理を詰られるテイクアウトも可。
容器は大きさに合わせて４００～８００円。
その時のお腹の空き具合によって使い分ける、というのもいいかもしれません。

都立家政の人気ラーメン店。「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」

都立家政に引っ越してきて、まだ二ヶ月。
食べ物やの数は少ないものの、この小さい町にはるばるたくさんの人が訪れる名店があります。

それは、麺や七彩というラーメンやさん。
限定100食の無化調の喜多方ラーメンが食べられるお店で、平日でも昼から行列の人気店です。
一度行きたいと思いつつ行列を見て、また今度にと思ってたのですが、夜は「江戸甘」というお店で
味噌ラーメンを提供されているということを知りました。

夜お店の前を通ると、確かに昼間よりもずっと空いています。
待たずに入ることができました。

頼んだのは、辛い味噌らーめん。
でてきたのは、こちらです。



麺は太めの自家製手打ち麺で、歯ごたえ、喉越し抜群。
スープは嫌味のないほんのり甘さのある、コクある濃厚な味。
麺に絡むとこれが、本当に相性がよくて美味しい！

スープの材料一つ一つにこだわりを持って、丁寧につくっているんだろうなあというのが伺える味。
これは飲み干さずにいられません！
もちろん完食！

これがあまりにも美味しかったので、先月末にもう一度来店。
前回は並ばず入れましたが、今回は三人ほど待っているかたが。
夜は違う店で営業しているというのが、クチコミで早くも広がりはじめているのですかね。



今回はTOKYO味噌らーめん(ハイカラ)を注文。
ふわふわの粉末チーズ、パスタにかけるものでおなじみのパルミジャーノ・レッジャーノをかけて
頂くスタイルときき、どんなものか試してみたくて頼んでみました。

これはこれで美味しかったのですが、チーズが味噌の濃厚さをマイルドにしている感じで、
私はチーズなしのほうが好きかな。。。
このへんは、好みが分かれるかもしれませんね。

でも美味しさはもちろんで、この時ももちろん完食。
美味しいものを食べさせてくれてありがとう！という気持ちを込めて、
ご馳走様でしたといって店を出てきました。

「goo グルメ＆料理」--気になるお店を、見比べ表でじっくり検討できてとっても便利！

職場が赤坂の私の楽しみは、ランチのお店選び。
たくさんお店がある赤坂は選び甲斐あるんですが、逆に多すぎて
いいお店を見つけるのが大変だったりします。

そんな時に役立つのが、お店を検索できるサイト。
最近見つけたのでかなり気に入っているのが、こちら。
「goo グルメ＆料理」というサイトです。

goo グルメ＆料理
http://gourmet.goo.ne.jp/

「これは使える！」と思ったのが、場所、料理、こだわり・目的で
絞り込めること。

私の場合、最近会社で焼肉好きな同僚みんなでお昼から焼肉を
食べに行くことが多いんですが、単に美味しいだけでなく、お得な
ほうがいいに決まってます。

そんな場合、検索時に、ランチで、クーポンがあるお店を指定すること
により、該当のお店がすぐに見つかるんです。
個室、飲み放題、食べ放題、貸切、駐車場などの項目もあるので、
幹事任された時などでも、これはかなり重宝しそう！

あと更にこれは斬新かも！と思ったのが、見比べ表。
気になったお店を見比べリストに追加することによって、気になるお店
を並べて検討できるんです。

営業時間や定休日、予算、クーポンの有無なども簡単に見比べられるので
これはかなり便利。

赤坂でランチで焼肉が食べられるお店を探したんですが、
行ったことのあるお店は何軒かありましたが、行ったことないお店
の中に気になるのがいくつも出てきました。

これは見比べ表片手に、今週から早速いつもの焼肉メンバーで制覇
しなくては♪

the Thai Suki Dining 赤坂--ランチは千円でタイ料理食べ放題♪

赤坂界隈でタイ料理を食べたい時の定番は、ティーヌン。
しかしたまには違うところにと、「the Thai Suki Dining 赤坂」という、タイ料理のお店へ行ってきました。

ランチタイムは、タイ料理のほか、サラダ、デザートも食べ放題で千円。



そのときあったものを盛ってみました。
カレー、炒め物、スープなどなど、こんなに色々食べられるんですよ～♪
味もおいしい♪

また席は大きめの窓沿いにもあり、テラス気分で開放感のある空間で食べることもできます。
今回はランチでしたが、夜の眺めもいいかもしれませんね。

美舟＠吉祥寺--ハモニカ横丁のおすすめ居酒屋

週末吉祥寺で呑むことになり、とりあえず、改装してからまだ行ったことのない「いせや」へ。
店の前につくと、外まで待っている人の行列。
更に井の頭公園沿いのほうへ行っても、更に行列。



待っているよりは、その時間に喉をビールで潤したい私たちは馴染みの店があるハモニカ横丁へ。
吉祥寺駅改札から徒歩一分。
抜群の立地に、安くて美味しい料理が揃う、ついついふらっと入りたくなる居酒屋がたくさんあります。



何軒か馴染みの店はありますが、今回はその中から「美舟」というお店へ。



店内は歴史を感じる佇まいで、立地と値段の安さから早い時間から若い人がたくさん。
それもそのはず、壁に張り巡らされたメニューを見るとほんと安いんです。



今回は、揚げ餃子、ポテトサラダなどを注文。



その後更にハモニカでもう一軒、更に吉祥寺で一軒はしご。
気がつけば翌朝２時。
千円から二千円前後で、河岸を変えて、気分を変えて居酒屋サーフィン。
そんな愉しみ方ができるハモニカがとっても好きです。

わたら瀬＠都立家政--たまにはゆっくり、地元で蕎麦とお酒を

隣駅の野方や鷺の宮に比べ、飲食店が少ない都立家政。
晩御飯はほかのところで済ませてくる時が多いのですが、たまには近場でと
先日は近所のお蕎麦屋さん「わたら瀬」へ行ってみることにしました。

駅から丸正へと続く商店街にあるお店で、店内はカウンターとテーブル席。
テーブル席には常連さんらしきおじさんが一人で呑んで、お店のおかみさんと楽しく話をしています。

まずは喉を潤そうと、ビールを一杯。



おつまみは、都立家政のほかのお蕎麦も何軒か行きましたが、どこも板わさとあって煮込みとか
そんな感じで種類が少ない印象でしたが、ここは比較的多め。

こちら、ジャガバター。
ちょっとジャガイモかためでした。



厚焼き玉子。
ボリュームたっぷりで、これはなかなか美味でした。



そしてビールを飲み干したので、日本酒を頼むことに。
こんな素敵なので出てきました。
涼しげでこう毎日暑い日が続くときなどには、気分もひんやりできていいですね。



そしていよいよシメのお蕎麦。
ごまだれで頂きました。



歯ごたえもよく、とても美味しいお蕎麦で、ごまだれも風味がよくお蕎麦にあってました。
量も呑んだ後にちょうどよいくらいでした。

そう言えば、来月にはこの「わたら瀬」さんのすぐ近くに、「串串」という焼き鳥屋さんがあった
のですが、お店の前を通ったら９月上旬に「砂丘屋」という居酒屋さんになると張り紙がしてありました。
どんなお店がオープンするのか、とても楽しみです。

数種類のカレーから好きなものが選べるお得なランチが魅力--「アイキッチン」＠都立家政

最近西武新宿線でも各駅に一軒はあるのでは？というくらい、最近増えているのがインド料理店。
都立家政にも、商店街の中に「アイキッチン」というお店があります。

エスニック料理好きとしては、一度入らなくてはとずっと気になっていたお店。
土日のお昼時などは、満席の時もあったりと割と客入りがいいので美味しいのかなと思っていました。

そんな訳である週末、お昼時に一人でフラッと行ってみました。
やはりその日も１テーブル除いて、ほぼ満卓。



人気の秘密は食べる前にこれも大きいのでは？と思ったのが昼の値段設定。
なんとランチAは、サラダつきで650円です！
そのほか、シークカバブとか、カレーもう一種類ついてもすべてのメニューが千円以下のセットです。

そして激辛好きとしては、メニューを見てついニヤリ♪
辛さが五段階設定されていて好きなものを頼めるのです。
またカレーが、チキン、マトン、キーマ、ダルなど、数種類の中から選べるのも嬉しいです。


私は初めてということもあり、とりあえず一番手ごろなＡセットに。
ナンorライスはナン、カレーはダルカレー、辛さは一番辛い激辛に。
またプラス100円でアイスコーヒーも頼みました。

まずはサラダとアイスコーヒーが出てきました。



サラダが食べ終わる頃に、ちょうどよくカレーとナンが登場～。



カレーは豆のダルカレーでしたが、辛さは予想していたよりマイルド。
もうちょっと辛くてもいいかな～。
でも味は結構美味しかったです。

もちもちの美味しい食感のナンはとても美味しく、カレーだけスプーンですくって食べたり、ナンにつけてみたりと色々楽しみました。

ナンがほんと大きかったので、食べ終わるとお腹いっぱい。
この値段でこれだけ満腹になったら、文句なし！

肉系のつまみも気になりますし、今度は夜に行ってみようと思います。
ビールといっしょに、バリバリつまむぞ～♪

テーブル席のほかイートインカウンターもある、使い分けが便利なお店--新宿つな八 西口店

先日母が東京に遊びに来たとき、新宿まで送って行くときに「お昼でも食べようか」と
寄ったのが「新宿つな八 西口店」。

ここのお店は、味もなかなかですが、なんと言ってもアクセスがいいのが魅力。
メトロ食堂街の中にあり、小田急の駅にも近いし、丸の内・JRの改札もすぐです。

お昼は1,200円くらいから上は3,000円台まで、何種類かありますが、
今回は一番お手ごろなものに。
まずは、ご飯やお味噌汁などと一緒に第一弾のてんぷらが出てきます。



その天ぷらが食べ終わった頃に、次のが登場。
このお店は、一人できても連れがいてゆっくりお話しながらでも、
ほんといい頃合に揚げたてサクサクのを出してくれるのが嬉しいです。



また今回は店内を利用しましたが、イートインカウンターもあります。
一人で来て天丼など、気軽にサッと食べたいときなどにもぴったりです。

トマト＆茄子の味噌炒め、きのこそばetc...我が家のある日のごはん

なかなか平日会社から帰って晩御飯の仕度！という気分にはなれず、ついつい外食で済ませて
しまいがちですが、
週末はゆっくりと自分で好きなご飯をつくって食べるのも楽しみの一つ。
先日は朝と晩に、こんな感じのご飯をつくりました。

まずは朝食。
トマト＆茄子の味噌炒めに、玉子焼きをのせてインドネシア料理のナシゴレンみたいな盛り付け
にしてみました。

奥にある副菜は、キャベツとコーンのサラダ。
そして前日つまみにつくった、きゅうりとにんにくのピリ辛漬け。
ビールや焼酎にあう美味しい漬物です。



夜はさっぱりと、おそばにすることに。
具には干ししいたけ、切り干し大根をトッピング。
おそばのだしも、自分でひいてつくってみました。



おそばの茹で汁があると言えば、そう。焼酎のそば湯割り♪
おつまみにこんなのも作ってみました。



油で炒めた茄子に、納豆、みょうが、あさつきをトッピング。
これらを混ぜていただくんですが、これが美味しい～！
ご飯のおかずにもオススメです。

赤坂「宇明家」--酢豚から麻婆豆腐、ハンバーグまで。種類豊富なランチが魅力

赤坂界隈でのランチのメリットは、夜高くて気軽に行けないお店もランチは千円前後で食べられること
だったりしますが、中には夜も昼も美味しくて安い優良店もあります。

最近私がお気に入りなのが、赤坂の「宇明家」というお店です。
一度会社の上司に飲み会でつれてきてもらい、そのときはコース料理を頼んだのですが、
お店の自慢の餃子がものすごい種類豊富に出てきて料理もとても美味しかったのです。
ランチ営業もしていると聞き、行ってみることにしました。

ランチは、黒酢酢豚定食、メンチカツ定食、冷やし梅塩ラーメン、冷やし鶏キムチ塩ラーメン、
ハンバーグ定食、餃子定食、日替わり、麻婆豆腐定食とあり、すべて800～900円台とお手ごろ。
私は辛いものが好きなので、本格四川麻婆豆腐定食(920円)にしました。



結構ボリュームあって、辛さもほどよくあり、濃厚な旨みが感じられてなかなか美味でした。

と、料理の内容はかなりお気に入りとなりましたが、ひとつお店の不満を挙げるとすると、
ランチタイムが禁煙じゃないこと。

今回カウンターの席だったのですが、横のお姉さんたちがずっと煙草吸ってて煙モクモク。
テーブル席などで席の間隔があいてるならまだしも、混雑する昼時にカウンター席で喫煙可と
いうのはちょっと厳しいですね。
テーブル席もあることですし、せめてカウンターだけでも禁煙にしてほしいなと思いました。

焼肉を安く美味しく、たくさん食べられる♪ 「太樹苑 笹塚本店」

肉好きな同僚が多い私の会社は、月一度焼肉の会が開催されます。
毎月どんな店に行こうかと様々な候補があがりますが、先月行ったのがこちら。
笹塚にある「太樹苑」という焼肉屋さんです。

並んで待っている方もいるほどの人気店と聞き、予約の電話を入れることに。
すると二時間と時間制限があるとのこと。
さすが人気店ですね～。

そしていざお店へ行ってみると、平日夜７時30分くらいですがやはりすでに並んでました。
席は二階の座敷席へ。

まずは、刺身ものから注文です。



鮮度がいいのか、刺身メニューかなり豊富です。
センマイ刺し、レバ刺しなども注文。
値段も安い～♪



肉はこんな風に脂のかたまりも出てきて、これで網に脂をひいてからやきます。



こちらタン塩。
かなり量多いのが嬉しい！
値段気にせず、じゃんじゃん頼めちゃいます。



ホルモン系も量が多くて、美味しいです。



最後のシメは、こちらお寿司。
牛の握り寿司です！
これも柔らかくて美味しかったなぁ～。



若干落ち着かない雰囲気なので、カップルで行くには雰囲気はあまり……と思いますが、
友達と楽しくワイワイやるには値段もリーズナブルだし、量も多いしもってこい。
人気の理由が分かった気がします。

広島つけ麺ぶちうま--旨辛味噌ラーメン11倍を食べてきました

日ごろから辛い食べ物は好きですが、暑いと更に恋しくなる私。
先日赤坂でランチを食べる時に、以前から昼時になると行列が出来ていることで気になっていた
「ぶちうま」というお店へ行ってみることに。

12時よりちょっと前で、もうお店の中はほとんど満席。
かろうじて並ばず入れました。

メニューは、つけ麺のほか、汁なし坦々麺、ラーメン、旨辛味噌ラーメンと種類豊富。
つけ麺は、温・冷選べます。
私は旨辛味噌ラーメンにしました。

更に激辛好きの私の好奇心を刺激したのが、20倍まで辛さが選べるとのこと。
今回は初めての来店ということで、11倍にしました。



そして出てきたのは、こちら～。
汁を見ると真っ赤で「すごい辛そう！」と思うのですが、意外にそれほど辛くありません。



味なんですが、蒙古たん麺中本とかだと、辛いだけでなく、辛さの中にもしっかりコクがあって
ヒリヒリしながらも美味しさを実感できるのですが、ここはそれが今ひとつ。
全体的に700～800円前後と、値段設定低めなので美味しかったら通いたかったのですが、
そういう気持ちにはなりませんでした。

ただ、店員さんのてきぱきとした気持ちいい応対はとても印象に残りました。