豆腐の親子ぶっかけ丼。
豆腐も大豆、納豆も大豆だから親子丼なんだって。
めんつゆかけて、つるつるっと。
食べてる感覚としては、なめこうどんに近いかな。
レシピはこちら。
↓
豆腐の親子ぶっかけ丼
昨日は川越まで、お通夜に行って来たの。
前の会社の同僚だったんだけど、がん闘病の末
41歳で。お子さんまだ6歳だもの、
早すぎるよね・・・心残りだったでしょうに。
遺影を見ても実感できなかった、
亡くなったことが。
「かあこさ~ん!」って、ニコニコして
呼びかけてくるような気がしたよ。
だんだん知り合いもあの世にいくことが
増えてくると、そんなに遠い世界には
思えないんだけど、でもね
『人生』って、人が生きるって書くよね。
亡くなっても、心の中には生きてるんだけど
その人の人生は、生きてるうちなのよ。
だから日々を悔いなくね、
生きられたらいいと思う。
豆腐も大豆、納豆も大豆だから親子丼なんだって。
めんつゆかけて、つるつるっと。
食べてる感覚としては、なめこうどんに近いかな。
レシピはこちら。
↓
豆腐の親子ぶっかけ丼
昨日は川越まで、お通夜に行って来たの。
前の会社の同僚だったんだけど、がん闘病の末
41歳で。お子さんまだ6歳だもの、
早すぎるよね・・・心残りだったでしょうに。
遺影を見ても実感できなかった、
亡くなったことが。
「かあこさ~ん!」って、ニコニコして
呼びかけてくるような気がしたよ。
だんだん知り合いもあの世にいくことが
増えてくると、そんなに遠い世界には
思えないんだけど、でもね
『人生』って、人が生きるって書くよね。
亡くなっても、心の中には生きてるんだけど
その人の人生は、生きてるうちなのよ。
だから日々を悔いなくね、
生きられたらいいと思う。