ヨモギｅｔｓ

５/１５.Fri｜赤口｜札幌｜最高/１５℃

今朝のサッポロ、
強い風に雲が流れており、
少し肌寒い感じがいたします。


“花木園の樹”

『ヨモギ』についてのあれこれ…

ヨモギと言えば、これを入れた草餅は特有の香気があり美
味しいですが、他の役わりもあったそうです。
それはかつてのもち米もうるち米も品質が悪く、粘性を得るた
めにはつなぎが必要で、ヨモギの体表に生えた柔らかな毛は
つなぎとして役に立ったそうです。
それ以外は若葉のころまでは灰汁抜きをして、浸し物、汁の
実、混ぜご飯などに、又お湯を注いで塩味をつければ飲むこ
とも出来るそうです。

他には「もぐさ」ですね。
おまけ、
苦味のあるヨモギの仲間は草食動物は食べませんので…

参考文献＞「道端植物園」大場秀章著



花木園で、二種類の『ツツジ』が重なり合っております。

躑躅は「ツツジ色」（アザレア）赤紫色と呼ばれる色があるそ
うです。
カラーパレットでは、
アザレア　#cd4187・アザレアピンク　#ff3399　でした。



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【２月の歩数】　 １０４，１１５歩
【３月の歩数】　 １０４，４６５歩
【４月の歩数】　 ２２５，４０５歩