バーベキューなどの一週間

いろんなことがあったのになかなか更新が追いつかず、
あわてています。
なのに、突然に明日から姉の実家の三重県に遊びに行くことになったので
また更新が遅れるので今やっとかないと！

え～、月曜日は恒例のオットの後輩たちとの「夏の陣」でした。
（ちなみに「春の陣」もBBQで、「冬の陣」はディズニーランドでっす！）
オットはまた前日深夜まで仕事だったのに、早朝4時過ぎには江ノ島へ向かい、
みんなに釣りたての魚を食わせてやりたい・・とものすっごく嬉しそうに釣りに行きました。
えぇ、ほぼ自己満足なんですのよ。本当に釣りが大好きなんです。
で、今回はすごい巨大なシイラを釣り上げてきたんですよ～
そのシイラをかぶと焼きに～
ほんとに巨大でしたよっ！鉄板をほぼ埋めるこの大きさ、わかりますか？
体長1メートルくらいあったんですよ！
すごくやわらかくておいしかったです。

で、今回のヒット作！定番入り間違いなしの一品はガーリックトースト！
おいしかったですよ～
フランスパンも手作りで焼いていこうと思ったのに時間がなくて市販品。
1センチ幅に切り込みを入れて、適当に作ったガーリックバターを間に塗り塗り。
（ガーリックバター・・有塩バターを柔らかくして、にんにくの摩り下ろし、
　　　　　　　　　　　　みじん切りのパセリ、クレイジーソルトを混ぜ合わせたモノ）
ホイルに包んで遠火の炭火にほっぽってにんにくの香ばしい香りがしてきたら出来上がり！
パンがフカフカでやわらかくなっててたまらなくいい感じ！
このふんわり感、焦げ目のおいしさって炭火ならでは。
こどもにも人気でしたよ。是非ＢＢＱでやってみてくださいね～
あとはいつもの2日前から圧力でゆでて、下味をたっぷりつけておいたスペアリブ。
そして、オットが友人から借りてきた生ビールサーバーで飲むビール！
今回はそーんなに暑くなくてよかったです。
相変わらず楽しかったです。またやろうね！（でも夏は避暑地でやらない？）

そして翌日、突然に夜、高校からの友人夫婦が子連れで遊びに来てくれました。
イケアに行ったといって、わたしが行きたがってるのを知ってか知らずか、
たくさんお土産を買ってきてくれたのです～　
さすが付き合い歴20年にもなる友よ！わたしの好みをばっちりと把握してる！
すごくうれし～～　アリガトね！　あ～あたしもイケア行きたいよ～
その日の夕飯は前日の釣りでオットが釣ってきたサバをしめさばにしていて、
あと奇跡的にキムチスープが残ってて、またも奇跡的に夕食後にモツを煮てたんです！
そんなもんですがうちで夕飯を食べていってもらいました。
また2歳の娘ちゃん、これが猛烈にかわいい♪食べちゃいたいほどかわいい♪
飽きるほどトーマスの絵本を読んであげました。はい、たしかに飽きました。
だけど、もうかわいくって何度でもリクエストに応えちゃう！
おばちゃん、がんばるっ！だってかわいいんだもの～～

そしてかわいい繋がり！昨日は短大の友達と会いました。（許可を得て載せます！）
　
お邪魔したおたくのかわいい3番目の次女ちゃん！なんとまだ3ヶ月です。
なのにもうかぶりのお洋服を着せられちゃってるところがさすが3人目！
まだ首がすわってないんですよ～　なのにもう笑顔もしっかりしていて、
ちょっともうっ！美少女なんです！！
あーっくーっとか言っちゃってもうおばちゃんメロメロでしたわ～ん！
そのベロ、食べちゃうぞ～みたいな！こわっ！

そんなこんなでまたも内容ぎっしりな毎日であります。

だけど、わたし、こないだ、すっごいことに気づいちゃったんです・・

なんと、
確定申告、去年のを提出した瞬間から今の今まで、
なにひとつ手付かず・・・な、8月。（ミーンミーンとでもBGMに流してください）

たしか「今年は国家試験の年なので、前倒しでがんばっていきま～す」
なんて言ってる女がいたような・・（遠い目）

前倒しってナニ？もう8月だわよ？
どーすんだー！！わたしーーーっ！！
この莫大な領収書とか売り上げの打ち込みとか・・。

ねー、どうするんでしょうね～～！？
じゃ、朝になったら全部きちんとまとめられて打ち込んであって
数字もばっちりあってることを祈りつつ、

寝ます。
（あ、ちなみにオットはやり方わからないのでオットに頼んでいるわけではありません！）