夕ごはんと忘年会

今日は珍しく夕ごはんの画像です。
冷蔵庫の在庫を一掃すべく、いろいろ作ってたら
なんだか豪華になったので載せてみました。
メニューは
・チンジャオロースじゃがいも入り（昨日の夕飯のチンジャオロースが
　残ってたので、千切りのジャガイモを加えてリメイクしました）
・中華風豚の角煮
・サツマイモの甘煮
・アボガドとサニーレタスとトマトのサラダ
・ピーマンとチクワのポン酢和え
・豚汁（じいとん）
・ごはん
当然、ピーマン信仰者としてはチンジャオロースにもたっぷりピーマン。
今日は本当に珍しくわたしの両親は下で食事を済ませ、
オットとこどもと４人で二階で夕ごはん。
「朝ごはんの時みたいだね～！」とこどもも喜んでいました。

昨日は保育園の息子のクラスの父母の忘年会でした。
預けられる人はこどもを預けて・・って事だったので当然我が家は
夫婦で身軽に参加。（両親には感謝です！）
１２家族中そんな夫婦はうちだけ！ぷはっ！
このメンバーで飲むのは初めてだったのでワクワクでした。
わたしの隣に座ったママはこどもをパパに託し、一人で参加だったのですが
これがまあ～すごい飲むのです。
顔に全く似合わずタバコを吸い、日本酒を一気飲み！
いや～、びっくりでした。
初めての人と飲むとこういうびっくりってよくありますよね。
すごく楽しい！
で、ちょっと幹事さん大変そうだったのでお手伝いでも・・
と思い、なんとなく注文をとってみたりしたのですが、
「はるちゃんはやらなくていいわっ。ってか出来ないでしょう？」
とあっさり却下されたので、ますます気楽に飲んでしまいました。

そして今日はトイレと洗面所と窓と台所を綺麗にしました。
こんな目に留まるところのみの掃除ですが、大満足です。

明日は朝からおせち料理作りに励みます。
今は黒豆をシロップに漬けています。これから野菜を切ったりして
明日のために下準備をします。
一応、毎年かまぼこ以外は全部作っています。
年ごとになんとなく流れも形になってきていて、自己満足ですが
充実感でいっぱいになれます。

もしかしたら今日が今年最後の更新となるかもしれませんので
ここでご挨拶を・・・
夏から始めたこのブログ。
びっくりするほどたくさんの方が訪れてくださり、
すごく嬉しかったです。本当にありがとうございました。
遠くてなかなか会えない友人や親戚など、わたしはたくさんの人に
囲まれて生きてるんだな～と自分を幸せに思うことも出来ました。
どんどん大きくなるこども達、主婦でありながら学生という生活、
少しでも記憶に残るように記録出来たらいいなと始めましたが、
今ではなくてはならないほど、わたしを支え励みになっています。
また来年も「どうせやるなら何でも楽しく！」をモットーに
おもしろおかしく明るく過ごしていきたいと思います。
みなさまもどうぞ素敵な新年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします。

がっくりな自分

今日でお店も年内最後になります。
みなさまのご愛顧、心より感謝しております。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

最近の悩み事・・・
わたしは他でちゃんと働けるのか、自信がなくなってきました。
オットしか許してくれなそうなおバカなことばかりしています。
まず、今日お客様から予約の電話があり、
「で、先週届いたお葉書ですが、なんの葉書だったんでしょう？」と・・
大変申し訳ありません！年末年始の営業日程とご挨拶を、
なんと！白紙で投函したようです。
・・これじゃ嫌がらせか？って感じですよね。黒ヤギさんもびっくりです。
これでも何回も見直して、我ながら厳しいチェックだったはずなのに。
そして昨日、いつも往診でお伺いするお客様に
今日の往診時間をお知らせしようと電話したら、留守電だったのです。
で、しっかり用件を吹き込みましたが、なんか腑に落ちなくて
もう一度かけてみたら、ちゃんとお客様につながったのです。
あ～間違えちゃった！とその留守電に訂正をいれておこうと
またかけたら、次には聞きなれないお声の方が出られたので
「先ほど留守電に間違ったことを吹き込んでしまったもので・・」
とお話したら
「うちは留守電ないですけど？」と・・・
そこでまた謝り、次はキチンと？留守電にお詫びを入れました。
あぁ・・こんな事で所要時間１０分！
いやな汗をかき、脱力感いっぱいの時を過ごしました・・・。
働いていたときはここまで抜けてませんでした。
なんだか社会人として立派に仕事ができるのか、かなり不安です。
オットよ。いつもいつも足を引っ張り、申し訳ないです・・。
でもでも！来年は頑張ります！

画像は今日の朝ごはん。鮭おにぎり。
わかめと豆腐の味噌汁ときゅうりの塩昆布和えとバナナヨーグルトとウインナー。
おにぎりの海苔がなんだかやっつけ仕事に見えますね。
こどもたちは海苔が噛み切れず、ボロボロになっちゃうので
ちぎってぺたぺた付けています。

ババロアと個人情報

今日の朝ごはんにイチゴババロアを出しました。
クリスマスのケーキ作りの時に残ったイチゴと生クリームで作りました。
ぜラチンの分量とか適当に作ったので、２日かかってやっと固まりました。
わたしはどうもババロアとかゼリーは固まらないことが多く、
苦手分野なのです。
っていうか、きちんと計って作ればいいだけの話なのですが・・
今日の朝はバナナ黒糖マフィンにババロアに柿にウインナーに
ピーマンとハムのきんぴら風ゴマ炒め。
なんか適当な感じですね。

わたしは前にも書いてますが、アミダくじでこどもの保育園の父母会の
副会長になっちゃってるんですが、今年は卒園の年。
とっても大変です。
卒園のアルバムを製作するのですが、今年から施行された
「個人情報保護法」ってのがあるので面倒なことがいっぱいです。
・こどもの顔写真に名前をつけてもいいか
・先生方の名前を載せていいか
などなど、すべてのことをアンケートを取って確認してからなのです。
園で製作してくれる文集の方では住所録の件でやはりアンケートを取られ、
わたしとしては連絡先や名前を載せないなんて・・と思うのですが、
そうではない方もやはりおられるんですよね。
「だって売られちゃうよ」
とその方はおっしゃるのですが、実際気をつけて然るべきなのは
企業や営業目的で集められたものなどであって、こんなこどもの純粋な思い出まで
どうこう・・っていう事ではないのではないかと思います。
いや、別にいやなら載せなくていいんです。
それは個人の自由です。
でも、とりあえず全てを隠して、秘密にしておけば安心！って感じで
容易に保護してる気がしてなりません。
う～ん・・難しいですよね。
でも名無しのアルバムなんて単純におかしいと思っちゃうんですけど・・・
実際今週行う予定のクラスの忘年会で、全員を誘ってあげようと
クラスの全ての人に連絡をとりました。
ええ、去年もらった連絡網（今年は配られない）を見て
ばりばり電話を掛けましたよ。
こどもの名前を載せない予定の方だって
「誘ってくれてありがとう！」
となるんですよ。・・・連絡手段、必要よね？

これからの時代、何年かあとに連絡取り合って同窓会！なんて
出来なくなるんでしょうね～～

以上、基本的に保護法をきちんと理解できてない女の独り言でした。

歯とピーマンの話

今日は定休日。
オットは前回のさびしい釣果をリベンジすべく、
またまた息子と釣りへ・・
わたしたち女子部もみなとみらいへ。
わたしの歯科の予約があったので付き合ってもらいました。

どうも、親知らずを抜くことになりそうです。
でも相当奥の方で困難な場所のため、大学病院に紹介状を出してくれるそうです。
上の歯の生えている上顎には鼻とつながる上顎洞という空洞があるのですが、
わたしの親知らずの根っ子がここに入っているそうで、
抜いたらしばらくの間、口腔と鼻腔が交通してしまうので、
お口の中の物が鼻から出てきたりするらしいのです・・・
わたし、電撃ネットワークに入った方がいいでしょうか？テテテテ　テテテテ・・♪
こんなに一生懸命磨いてて、歯が痛いのだけは耐えられないこのわたしが
何故こんなに歯に振り回されてるのでしょう・・！？
新婚旅行先のニューカレドニアの離れ島で歯ブラシを求めて（忘れるな！）
レンタサイクルで村の端っこの雑貨屋まで１時間以上も走り続け、
なぜかオットだけ熱射病にしてしまったこのわたしが！！
だって、点滴をしながら抜くとかって言うんですよ。
どうしてこんな事に・・・うわ～ん！
わたしはもう既に３本親知らずを抜いているのです。他にも奥歯を３本。
歯が顎のわりに大きいそうで、見当違いなとこから生えてくるんです。
去年、下の親知らずを抜いた時は悪夢のように腫れて、痛くて泣きました。
もうこんなことは二度と耐えられない！と思ったのに・・

解剖の先生から聞いたのですが、魚は歯質的に虫歯にならないんだそうです。
四六時中、お水の中で洗ってる様なもんなのに！
それに引き換え人間の歯は・・・魚の歯質とかわりたいですよね～
わたしが神なら絶対変えちゃいますよ！
はぁ～・・・めそめそです。

画像はここ最近の朝ごはん。チャーハンとサラダとにんじんのグラッセと
もちろんピーマン炒め！赤とオレンジのピーマンです。
・・ピーマン！
毎日食べてますよ！せっせと。
クリスマスの日だってお弁当にはピーマンのきんぴら風炒めを入れました。
今夜は釣れた魚で豪華な夕食でしたが、キスのてんぷらの横にはピーマン天。
先日なんてピーマンをなんと２０個も千切りにして、
にんにくのみじん切りとオリーブオイルで炒め、顆粒のコンソメとちょっとの
醤油でぺペロンチーノ風にしたら全部売り切れ！！
このぺペロンチーノ風、かなりお薦めです。
においや苦味が気になるならよーく炒めたり、くたくたになるまで煮たりすると
あまり気になりません。
実は娘は少々苦手なのですが、じっくり火を通すとぱくぱく食べてくれます。
あと、ピーマンだけじゃなくハムやチクワやニンジンなんかと一緒に調理すれば
多少まぎれるハズです。
千切りにして茹でて、醤油とおかかで和えるなんてわたしは大好きです。
皆さんもピーマンで免疫力アップ！頑張りましょう～

メリークリスマス

みなさん、楽しいクリスマスをお過ごしのことと思います。
わたしはかなりばたばたとしましたが、それはいつものことなので・・・
この部分にクリスマスケーキとディナーの一皿の画像を載せたくて
じつは昨日の夜も頑張ったんですけど、やっぱり出来ず・・・
ちょっと不出来な自分にご立腹であったのです。
ああ～せめてオットがパソコン出来たなら・・・
夫婦そろってまるで駄目なのです。
　（出来た！？）
で、我が家のクリスマスディナーは骨付きチキンのオーブン焼きとラザニア、
ホタテのベーコン巻きステーキなど。
　　（もう一個出来た！！うぅぅぅ・・・！）
仕事が終わってこどもの「お手伝い！」という名の悪戯をかわしつつ、
ケーキも同時進行で作ったので、頭の中が軽くパニックになりました。

わたしはお店で経理をしながら電話番の毎日。
電話でお声を聞いているだけの方などに初めてお会いできたり楽しいです。
それにしても
「いつも元気だね～」
とこんなに言われる３５歳って実際どうなんでしょうか・・・
息子とおなじ褒められ方をしているような・・
でも、いいことですので、前向きによろこんでおります！

店から戻ったら、こどもと公園に。
さすがにクリスマスだし、土日だし、公園にはだれもいません。
仕方ないので、こども相手に真剣にサッカーして鬼ごっこして
ぎゅうぎゅうになって「合体～！」といって二人乗りでブランコ。
家でテレビばっかり見て欲しくないので、
だったらわたしが外に連れ出すしかないのです。
わたしに出来る「手を掛ける」ってこんな感じかな～と思っています。
一応参考書も持って出て、小学生なんかがいたら遊んでもらって
その間にベンチで勉強でも・・と思っているのですが、
今はこどもがいないのです。
公園ならいつも誰かが遊んでる！っていうの、いいですよね。
安心してこどもがこども同士で遊べる社会になって欲しいと心から思います。

画像はクリスマスの簡単朝ごはん。
手作りパンとスープとヨーグルトのフルーツ和え。

プレゼント

先日、これまたサプライズでしたが、
オットが早めに誕生日プレゼントをくれました。
このＣＤプレーヤーです。
我が家はカウンターキッチンなのでテレビは見えるのですが
遠くて音は聞こえないのです。
前にオットに「なんか音楽でも聞きながら料理したいなぁ」と
話していたことがあったのです。

さっそくレンタル屋さんで５枚１０００円で借りてきました。
クレモンティーヌとかカーディガンズとか・・懐かし～可愛い～！
わたしは音楽的センスがなく、曲の流行とかにも滅法弱い・・
なので雑貨屋で働いていた当時、音楽センスの良いアルバイトの子が
選んでかけてくれてたこれらを思い出して借りてきました。

ハロゲンヒーターが壊れてから暖房機のない我が家。
わたしのキッチンには足元温風器が付いているのです。
なのでここ最近の朝の着替えは、狭いキッチンの足元温風器の温風を
こどもと奪い合いながら、ものすごい低姿勢で大騒ぎなのです。
するとそんな時、このラジオから「恋のマイアヒ」が流れてきて、
みんなでタコ踊りを踊り、歌いながら着替え！
トイレから戻ったオットが、陽気な親子に大笑いでした。
やっぱり、音楽のある生活っていいですね～　楽しいです。
オットよ、いつもいつもありがとう。

さっき、明日のクリスマスに備えて、とりあえずロールケーキの
スポンジでも焼いておくか！なんて思ってキッチンに立ったのに
すっかり忘れて、朝食用のパンとお弁当用のマフィンを作ってしまった！
クルミとレーズンのパンと、クルミとバナナの黒糖マフィン。
（クルミ消費中・・）
今からスポンジを焼くガッツがない。けど、明日は仕事だし・・
明日から緑マサ、年末年始キャンペーンなので忙しくなるのです。
どうしようかな～焼こうかな～・・う～ん。

キャンペーンのおハガキが届いた方はこの機会に是非いらして下さいね。
今のところ、明日と新年明けて３日はいっぱいですが、この時期
キャンセルも多いので、どうぞお電話にて予約状況をお問い合わせください。
「えっ？小学生かしら？」って声の女が出たら、それはわたしです。

誕生日

おかげさまで３５歳になりました。
今、オットからサプライズで３５本のチューリップが
届きました。
思えば毎年の誕生日と結婚記念日にはお花を
贈ってくれます。
やっぱりいくつになっても嬉しいものです。
ありがとう。

さてこれからお店にお仕事です。
午後はこどもとサッカーする約束。寒いのにな～ぶるぶる。

電飾の家

こどもを母と父に託し、オットと二人でトイザらスに
クリスマスプレゼントを買いに行きました。

帰りに近所の家の電飾を見に行くツアー！
ここの家がいつもいつも豪華ですごいのです。
今年もすごかったです。
テーマカラーは「赤！」ですね！
ちなみにまんなか辺りの赤い煙突からはサンタさんが
電動で出たり引っ込んだりしてるんですよ。
でもこのあたりは素敵に電飾してる家が多いのですよ。
家の形状がもうすでにかわいくっておしゃれなので、
ちょっと飾ればあっという間に素敵なのです。
今夜も車で見に来ている人がたくさんいました。
電飾とか夜景とか、小さな明かりがいっぱい集まってるのって綺麗ですよね。

二学期終了～

朝ごはんは６時４５分開始が目標です。
最近はそのころまだ真っ暗でして、写真が暗くなっちゃいます。
寒いし、暗いし。早く冬が終わらないかな～～

今日は補講の最終日で、生理学でした。
この先生は３年生になったら教わる先生なので、
お顔を見たのも今日が初めてでした。
経歴をざっとお話されると、その素晴しいこと！！
こんなすごい研究者の話が聞けるなんて、ありえないって感じです。
その先生が免疫についての話の中で
「このすばらしい防御システムの力をアップさせる事が大事！」
といって、それに一番効果的なのが

「ピーマン！」

だというのです！
毎日毎日食べるといい！って話でした。
なんでも、免疫力アップはもとより、コレステロールも下げるし、
いいことずくめらしいのです。

実はわたくし、今日は少々おネムで、ちょっとうつらうつらしちゃったんです。
で、授業が終わってからみんなの
「今日から毎日ピーマンでしょ～～！」
って話に「？」で、そしたら
「ピーマンのくだりが今日の一番の山場だったのに、あそこ寝てたの？！」
と呆れられてしまいました。
・・とにかくピーマンがいいらしいのです！
寒さのために免疫力がぐんと下がり、インフルエンザなんかも流行る今こそ、
毎日せっせとピーマンを食べて、元気に乗り切りましょう！
わたしも今夜はピーマン千切りとえのき茸をさっと茹でて
ポン酢とかつお節で和えて、もりもり食べましたよ！
これからこの時期、毎日食べてみようと思ってます。

さて、今日でやっと二学期が終了しました。
明日からはまじめにお仕事です。
三学期もまた頑張るために、楽しいこといっぱいにして
冬休みを有意義に過ごしたいと思います。

ハートのスコーン

パンがなかった朝、２０分くらいで作ったスコーンです。
クルミとコーヒーとチョコチップ入り。
ハート型、かわいいでしょう？
今我が家には、パン屋さんもびっくりってくらい
クルミがたくさんあるのです。
せっせと食べています。