これは「ルバーブ」です。
そうそう、大草原の小さな家シリーズの中で、
かあさんがジャムを作るやつです。
さっき、十日町のベルナティオのフラワーハウスで寄せ植えを作ってきました。
その時にプレゼントに頂いたものです。
十日町では、「すっかんぼ」という植物が山に行くと生えています。
十日町小学校に行く道のりには、たくさんあるらしく、
子供たちの帰り道のおやつ?になります。
酸っぱい茎を食べます。
「ルバーブ」は「すっかんぼ」に似ている植物で、
欧米では、茎を砂糖で煮てジャムをよく作ります。
夏の頃、収穫してもジャムをつくる予定です。
はーやく大きくな~あれ
ちなみに葉っはぱ食べません。
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