料理教室

今日は料理教室の日でした。

十日町の中条に飛渡と言う所があるのですが、

その地域の方対象に毎月一回、料理教室があります。

飛渡公民館で行います。

さて、生徒さん達は私より人生経験の長い先輩です。

いろんなことを知っています。

いつもいろんなことを教えてもらっています。

どっちが生徒で先生か分かりません

今日は珍しいものを作って来てもらいました


じゃーん







ゴーヤの砂糖菓子です

蕗の砂糖菓子は毎年春になると食べさせて頂いてたのですが、

今回は同じようにゴーヤで作ったそうです。






アップはこんな感じです。

口に入れると甘い

噛んでいくとだんだん苦みが

コレはまさしくゴーヤです

ゴーヤの砂糖菓子、食べてみた方はぜひどうぞ。

一袋頂いてきたので味見ができます

珍しいお菓子です

　　やすこ